古树滇红和普通滇红区别,4个区别很明显!
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发布时间:2024-09-10 12:42
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热心网友
时间:2024-11-17 16:22
在探索云南红茶世界时,茶客们常常遇到滇红和古树滇红这两种类型。它们之间有何显著区别呢?让我们深入探讨一下:
首先,原料和树龄是区分的关键。滇红主要由台地茶制成,而古树滇红则源自年份久远的树种。古树滇红生长于自然环境优越,其老树根系能深入土壤汲取丰富营养,因此其茶叶内质更为丰富,口感和香气更佳。
在香气方面,古树滇红展现出显著优势。比如,金奖茶王“千年老妖”,其干茶散发出成熟的果香,冲泡后花香四溢,融合了栀子花、茉莉花、玫瑰花等多种香气,还有浓郁的蜜香,持久留香。其茶汤色泽琥珀,油亮纯净,甜度和浓度更高,回甘更持久。
耐泡度也是古树滇红的一大特点。相比于普通滇红,古树滇红能冲泡更多次,甚至可达10泡以上,甚至煮茶,滋味更显层次。而普通滇红通常只能冲泡3至5泡。
叶底方面,古树滇红的叶底厚实,叶脉间的丝状物更为饱满,相比之下,普通滇红茶底则较为单薄。
价格上,古树滇红的高端品质自然反映在其较高的价位上。不过,对于追求品质的茶友来说,古树滇红无疑是值得投资的选择。
综上所述,古树滇红在原料、香气、耐泡度和叶底上都优于普通滇红,但价格也相对较高。选择哪种,应根据个人口味和预算来定。