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简单又好吃的营养面条

发布网友 发布时间:2024-09-11 00:38

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热心网友 时间:2024-10-03 22:19

功效:这道营养面条既美味又健康,富含蛋白质、纤维和多种维生素,能够提供丰富的营养,增强体力和免疫力。

材料:
1. 面条(建议使用全麦或蔬菜面条):200克
2. 鸡蛋:2个
3. 蔬菜(可根据个人喜好自由搭配,如菠菜、胡萝卜、豌豆等):适量
4. 大蒜:2瓣,切碎
5. 姜:1小块,切碎
6. 酱油:适量
7. 盐:适量
8. 橄榄油:适量

做法步骤:
1. 首先,将蔬菜洗净切成合适的块状备用。
2. 烧一锅水,将面条放入水中煮熟,然后捞起备用。
3. 取一个锅,倒入适量橄榄油,加入切碎的大蒜和姜炒香。
4. 在蒜姜炒香的锅中,打入两个鸡蛋,用铲子快速搅拌均匀。
5. 加入切好的蔬菜,翻炒均匀,炒至蔬菜变熟。
6. 最后,将煮好的面条加入锅中,加入适量的酱油和盐,翻炒均匀,让面条充分吸收酱料,炒至热透即可。

注意事项:
1. 选择面条时,尽量选择全麦或蔬菜面条,这样可以增加纤维的摄入量。
2. 蔬菜的搭配可以根据个人喜好自由变化,以增加口感和营养价值。
3. 在炒蔬菜和面条时,火候要适中,不要炒得太熟,保持蔬菜的口感和营养。
4. 在调配酱料时,根据个人口味适量增减。
5. 在煮面条时,不要过度煮熟,以免面条糊掉。

以上是一道简单又好吃的营养面条,尝试一下吧,你会被它美味和营养惊喜到!
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