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兰贵人属于什么茶?
发布网友
发布时间:2024-09-17 01:17
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时间:2024-11-29 12:47
兰贵人,全称为人参乌龙茶,是功夫茶的一种,源自台湾,上世纪90年代中期开始在福建、海南、云南、广东、广西等地广受欢迎。它是由优质的乌龙茶和西洋参精心加工而成,融合了乌龙茶的醇厚回味和西洋参的补益特性,入口清香,回味无穷。作为中国历史悠久的宫廷贡品,兰贵人有着上千年的历史,据《本草拾遗》记载,西洋参有明目强记、补心力的功效,现代中药学也确认它具有润肺止咳、补肾除湿的作用。
泡制兰贵人茶的步骤如下:首先,烧开水至95度左右。用两个杯子,一个带盖,将杯子用热水冲洗消毒。放入适量的茶叶,大约5克,茶叶铺满杯底稍多一点。用高冲水的方式洗茶,去除茶叶表面的浮尘,然后迅速刮掉水面的浮沫,盖上盖子倒掉洗茶水。接下来,正式泡茶,约20秒后,将茶汤倒入另一个预热过的杯子,注意低斟以保持茶香。茶叶留在杯中,尽量趁热饮用,因为乌龙茶冷饮性寒。每次泡的时间根据茶叶的发酵程度调整,初次泡可短些,后续泡则适当延长。泡茶的过程需要根据个人经验灵活掌握。
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