本来鲜丁秀洪:最大化挖掘用户价值,是未来门店重要突破方向

发布网友发布时间：2024-09-17 03:28

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热心网友时间：2024-09-18 12:56

打造“生鲜+”复合门店，以生鲜零售为流量入口，协同线上线下业务优势，为社区居民提供质优价平、极致新鲜的产品和服务。本来鲜的线下门店，不仅是线下店，也是线上店、团购平台与海淘平台，通过“生鲜+”模式，加盟商生意边界得以扩大，获客成本恒定。

在供应链上，本来鲜致力于提供特色商品，核心在于产品本身。线下门店投入重点在于店铺与仓库等硬投入，但产品才是吸引顾客的关键。集团有大量深度定制商品，对接扶贫项目，与当地农户合作，打造地方农产品品牌。全球190多个专业买手分布各地，寻找应季资源。选择源头竞争优势的特色单品供应商深度合作，如与农业企业合作的黄花鱼，确保商品品质，深受消费者认可。

最大化挖掘流量价值，线下门店效益最佳规模在120平米左右。通过大数据和运营技术充分挖掘流量与用户价值，使不同用户创造更大价值，成为未来线下门店突破的方向。本来鲜提供线上线下全套解决方案，基于生鲜带来的客流做分级，帮助合作伙伴充分利用流量。

关于肉制品销售，丁秀洪提到猪肉在平台销售表现良好，特别是在肉价便宜的情况下，门店平均每天能卖出三四千块钱。初期华南市场对冷鲜肉接受度不高，发现社区买菜的客群更偏好热鲜肉。关于供应商管理，希望寻找更多有资源优势的单品供应商，丰富本来鲜的品类。门店未来发展规划包括开放加盟，今年计划拓展几百家店铺，利用产品端、数据端积累，帮助行业发展，寻求更多合作伙伴。