类风湿关节炎患者饮食注意
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发布时间：2024-09-17 07:46
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时间：2024-09-25 19:38
类风湿性关节炎是一种以关节病变为主要特征的慢性全身性疾病。症状主要有四肢大小关节肿胀、疼痛、活动受限 ,波及一个或多个关节 ,重者关节僵直、变形、固定等。祖国医学认为 ,类风湿病是因为湿热痰淤互结 ,阻滞经络 ,气血不得流通而致。在配合医生诊治的同时 ,如果患者在饮食方面有所选择 ,则既可以杜绝痰湿的生成 ,又可以起到减轻症状、稳定病情、防止复发、促进康复等作用。
1、要限制高脂肪食物的摄入。脂肪在人体的氧化过程中能产生一种物质――――酮体 ,过多的酮体会强烈刺激关节 ,使疼痛加重 ,对类风湿性关节炎的康复极为不利。而且大鱼大肉肥甘厚味 ,最容易生痰生湿 ,因此少食为佳。
2、要控制蛋白的摄入量。牛肉、羊肉、鱼、瘦猪肉、鸡蛋、奶制品等 ,它们虽然含热量较高 ,营养丰富 ,但过多食用会加重胃肠的负担 ,影响消化功能 ,成为痰湿生成之源。因此 ,蛋白质的摄入量应以胃肠既能充分消化吸收 ,又能满足人体生理需要为度。
3、禁忌甜食与冷食属 ,因食用过多会壅伤脾胃 ,伤及消化功能而生痰湿。
为了保证机体对营养和热能的需要 ,类风湿性关节炎患者可以适当多吃些新鲜蔬菜和水果 ,如胡萝卜、丝瓜、冬瓜、荸荠、山药、白菜、西红柿、西瓜、苹果等。因为这些食物不仅含有大量的维生素、微量元素 ,而且易消化吸收 ,适合患者食用。
