胡椒煲鸡的功效与做法
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发布时间：2024-09-17 08:34
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热心网友
时间：2024-09-29 11:53
胡椒煲鸡的功效
胡椒煲鸡是一道美食，不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值。胡椒煲鸡中的胡椒粉含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力，促进铁的吸收，有助于预防贫血。此外，胡椒粉还具有促进血液循环、增强食欲、帮助消化等功效。
胡椒煲鸡的做法
材料：鸡肉、胡椒粉、姜、蒜、洋葱、红椒、青椒、土豆、胡萝卜、香菇、鸡汤、料酒、盐、生抽、老抽、糖、油。
步骤：
1. 将鸡肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
2. 姜、蒜、洋葱切片，红椒、青椒切块，土豆、胡萝卜切块，香菇切片。
3. 热锅凉油，放入姜、蒜、洋葱煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入红椒、青椒、土豆、胡萝卜、香菇煸炒。
5. 加入鸡汤，烧开后转小火煮20分钟。
6. 加入胡椒粉，调味后煮5分钟即可。
热心网友
时间：2024-09-29 11:50
胡椒煲鸡的功效
胡椒煲鸡是一道美食，不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值。胡椒煲鸡中的胡椒粉含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力，促进铁的吸收，有助于预防贫血。此外，胡椒粉还具有促进血液循环、增强食欲、帮助消化等功效。
胡椒煲鸡的做法
材料：鸡肉、胡椒粉、姜、蒜、洋葱、红椒、青椒、土豆、胡萝卜、香菇、鸡汤、料酒、盐、生抽、老抽、糖、油。
步骤：
1. 将鸡肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
2. 姜、蒜、洋葱切片，红椒、青椒切块，土豆、胡萝卜切块，香菇切片。
3. 热锅凉油，放入姜、蒜、洋葱煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入红椒、青椒、土豆、胡萝卜、香菇煸炒。
5. 加入鸡汤，烧开后转小火煮20分钟。
6. 加入胡椒粉，调味后煮5分钟即可。
