香菜重茬如何防治
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发布时间：2024-09-15 01:19
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时间：2024-11-12 05:00
2. 香菜，通常称作芫荽，属于伞形科芫荽属的植物。它是一年生或二年生的草本植物，高度在20至100厘米之间。
3. 香菜的根部呈纺锤形，细长且具有多数纤细的支根。茎部为圆柱形，直立且分枝多，表面有条纹，通常光滑。
4. 香菜的根生叶具有叶柄，叶柄长度在2至8厘米之间。叶片有一回或两回羽状全裂，裂片广卵形或扇形半裂，大小在1至2厘米之间。
5. 香菜的花序通常顶生或与叶对生，花序梗长度在2至8厘米之间。伞辐数量在3至7之间，长度在1至2.5厘米之间。
6. 伞形花序中的小花白色或带淡紫色。萼齿大小不等，形状多样。花瓣倒卵形，具有内凹的小舌片。
7. 香菜的花丝长度在1至2毫米之间，花药卵形，长约0.7毫米；花柱初期直立，成熟时向外反曲。
8. 香菜的果实呈圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱下方。
9. 香菜的花果期从4月至11月。其能耐受零下1℃至2℃的低温，最适宜的生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。
10. 香菜对土壤要求不严，但偏好结构良好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤。
11. 香菜的原产地是欧洲地中海地区，据传西汉时张骞从西域引入我国，目前在全国多个省份均有栽培。
12. 香菜具有药用价值，性温、味辛，能发汗透疹、健胃、消食下气、醒脾和中。
13. 香菜的嫩茎和鲜叶具有特殊香味，常用作菜肴的点缀和提味品，是人们喜爱的蔬菜之一。
14. 香菜中的挥发油能去除肉类的腥膻味，增加菜肴的风味。其提取液具有发汗清热透疹的功能。
15. 香菜（芫荽）营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，以及丰富的矿物质如钙、铁、磷、镁等。
16. 香菜的挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，有助于开胃醒脾。
17. 香菜（芫荽）中维生素C的含量远高于普通蔬菜，仅需7至10克香菜叶即可满足人体对维生素C的需求。其胡萝卜素含量也比西红柿、菜豆、黄瓜等高出许多倍。
