天麻炖鹅蛋的做法大全
发布网友
发布时间：2024-09-14 01:52
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-14 02:28
天麻炖鹅蛋是一道具有药膳食疗作用的传统菜品，以天麻和鹅蛋为主要原料制作而成。天麻具有清热降火、健脑益智的功效，而鹅蛋则富含高蛋白质、维生素和矿物质，搭配在一起能够起到滋补养生的作用。以下是天麻炖鹅蛋的一种做法大全。
材料：
1. 天麻：适量
2. 鹅蛋：6个
3. 枸杞：适量
4. 红枣：适量
5. 冰糖：适量
6. 清水：适量
步骤：
1. 准备材料：将天麻、鹅蛋、枸杞、红枣和冰糖准备好。天麻可根据个人口味，数量可以适量增减。
2. 煮鹅蛋：将鹅蛋放入锅中，加入足够的清水，放在火上煮开，然后继续煮10-15分钟，直到鹅蛋完全熟透。取出鹅蛋，用冷水冲洗一下，帮助去壳。
3. 去壳：用手轻轻敲击鹅蛋壳的两端，使鹅蛋壳裂开，然后在水中稍微浸泡一下，便于去掉鹅蛋壳。
4. 准备炖盅：将炖盅用温水冲洗一下，然后将去壳的鹅蛋放入炖盅中。
5. 加入配料：在鹅蛋上撒上少量的枸杞和红枣，然后撒上适量的天麻。
6. 加糖和水：在炖盅中加入适量的冰糖和清水，水量要稍微多一些，以保证炖的时间不会干掉。
7. 炖煮：将炖盅放入蒸锅中，加水蒸煮。蒸煮时间约为30-40分钟，直到鹅蛋炖熟软糯。
8. 完成：取出炖盅，趁热食用即可。
天麻炖鹅蛋的功效：
1. 强身健脑：天麻含有丰富的荆芥烯酮、天麻酮和天麻二醇等有效成分，具有提高脑细胞活力、改善记忆力的功效。
2. 养血安神：鹅蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，可滋补气血、安定情绪，帮助睡眠。
3. 补益肝肾：天麻具有清热解毒的功效，能够降低肝热引起的头晕、失眠等症状，对保护肝肾功能有一定作用。
4. 滋阴润燥：枸杞和红枣具有滋阴养颜的作用，可补充体内的水分，改善干燥和缺水症状。
总结：
天麻炖鹅蛋是一道美味又养生的菜品，简单易做，适合搭配主食或作为药膳食用。在制作过程中，可以根据个人口味和需求适量增减材料。食用时要注意适量，不宜食用过多，以免影响消化和吸收。希望大家在享用美食的同时，也能够获得养生的效果。
天麻炖鹅蛋的做法大全
1. 准备材料：将天麻、鹅蛋、枸杞、红枣和冰糖准备好。天麻可根据个人口味，数量可以适量增减。2. 煮鹅蛋：将鹅蛋放入锅中，加入足够的清水，放在火上煮开，然后继续煮10-15分钟，直到鹅蛋完全熟透。取出鹅蛋，用冷水冲洗一下，帮助去壳。3. 去壳：用手轻轻敲击鹅蛋壳的两端，使鹅蛋壳裂开，然后在水...
天麻炖鹅蛋的做法
先把天麻炖半个小时，再把鹅蛋打碎放下去，炖半个小时
天麻鹅蛋怎么煮
1、天麻炖鹅蛋就是专门用来医治头痛的药膳，天麻炖鹅蛋的做法非常简单，只需要将天麻弄碎，然后鹅蛋也打碎混合在一起，加一点盐或者糖，可以根据个人的喜好，当然加入蜂蜜会更加有效。2、天麻（学名：GastrodiaelataBl.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等...
天麻鹅蛋怎么煮 天麻鹅蛋食用方法
如果是天麻粉的话，那么可以将天麻粉一起和鹅蛋磕入碗中打散，再加入适量的料酒、盐或糖来进行调味，或者也可以在鹅蛋壳的上面凿一个小洞，将天麻粉沿着小洞灌进去，最后将鹅蛋放入锅中蒸熟或者煮熟之后就可以食用了。天麻炖鹅蛋要炖多久 15-20分钟左右。因为天麻中所含的天麻素并不是很耐热，在高温...
鹅蛋煮天麻有什么功效
具体做法是将鹅蛋打散，加入天麻粉或切片，然后加水煮沸。这样煮出来的鹅蛋不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补和舒缓效果。但需要注意的是，每个人的体质不同，对于药材的反应也会有所不同，因此在使用天麻时，建议根据个人体质和医生的建议进行合理用量。此外，特殊人群如孕妇、病患等在使用天麻前，应咨询...
天麻炖鹅蛋的做法具体怎么炖?一只鹅蛋放多少克天麻?需要放多少克水...
天麻炖鹅蛋的做法具体怎么当一个鹅蛋放多少克天麻需要放多少水一般都是放一碗水左右放个十几二十克的天麻就可以了
鹅蛋天麻的功效与作用
又可以有效的去毒胎，有利于孕妇和胎儿的健康。天麻炖鹅蛋怎么炖 材料：天麻、鹅蛋、食盐、白酒。做法：1、把鹅蛋取出，打散在碗中。2、天麻洗净煮软，加适量食盐调味。3、待其更加浓稠之后，加适量白酒。4、之后把打散的鹅蛋倒入其中，记住要慢慢倒。5、最后将鹅蛋煮熟即可。
天麻炖鹅蛋能治头痛吗
天麻是比较常见的一种中药材，很多人对天麻都比较了解，天麻也具有一定的食疗养生的作用，用天麻来炖鹅蛋，有治疗头痛的效果，这是一种治疗头痛比较常见的药膳，天麻炖鹅蛋的做法也是比较简单的，把天麻弄碎，把鹅蛋弄碎混和在一起，然后放盐或者放一点糖，这样天麻炖鹅蛋就做好了。天麻炖鹅蛋有什么功效...
吃鹅蛋真的可以去胎毒吗
一般情况下，七个鹅蛋炖天麻可以治疗头晕、头痛、睡眠不佳等病症，具体内容如下：鹅蛋是日常生活中较为常见的一种食物，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素E、维生素A等营养物质，具有补中益气、益智健脑等作用，可用于改善健忘、失眠、烦躁、多梦等病症。而天麻属于一种药食同源的食物，具有息风止痉、...
天麻鹅蛋的功效?
天麻炖鹅蛋做法很简单，可以将天麻打成粉后，与鹅蛋混合在一起，加一点盐或者糖一起炖食，这款药膳对于眩晕之类的疾病效果较好，对于头痛、眩晕、头晕眼花神经衰弱，肢体麻木有一定的治疗作用。天麻炖鹅蛋还可以用于抗癫痫、抗惊厥、抗风湿有镇静、解痉、镇痛的功效，对于血管神经性头痛和脑震荡后遗症也有...
