清炖排骨的作法
发布网友
发布时间:2024-09-11 05:48
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时间:1天前
食材用料
排骨300g相克食物
白萝卜1根相克食物
姜葱少许
盐适量
水适量
清炖排骨的做法
1.材料准备好,排骨洗干净
2.把萝卜去皮,切块,春香切段
3.把排骨冷水下锅
加入两勺料酒少许姜片
4.中小火把水煮沸
排骨煮出浮沫捞起洗干净
5.另起锅把所有食材,倒入锅中,加入没过食材的水
6.盖上锅盖,中小火煮40分钟
中途把葱捞起
7.炖煮了50分钟即可加盐调味
8.盛起
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小贴士
1.排骨要先焯水去浮沫
2.中途要把葱捞起