莲子瘦肉煲沙虫干莲子瘦肉煲沙虫干

莲子瘦肉煲沙虫干是一道富含营养的汤品，其主要原料包括带衣的莲子100克、瘦肉300克、沙虫干100克以及适量的清水和冰糖15克。首先，需要将莲子去心并洗净，沙虫干则需要浸泡并清洗干净，去除多余的沙子。接着，将洗净的瘦肉、莲子、沙虫干以及冰糖一同放入锅内，加入适量的清水。用武火将水煮沸后，改用...

[烹制] 先把沙虫干放进锅内，微火略炒，去沙囊，浸入清水洗净、浸泡30分钟，莲子去芯和芡实一起洗净，亦浸泡30分钟，然后与瘦肉、生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，用武火煲沸后，改为文火煲两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人用 ...

芡实20克、莲子肉20克、沙虫干30克、猪瘦肉250克、生姜2-3片。沙虫干性平，味甘、咸，具健脾肾，益气血的功效，同时它营养丰富，补而不燥，滋而不腻，为健脾补虚的佳品，对老人儿童尤为合适。莲子性平，味甘、涩，具补脾止泻，补肾涩精，养心安神功效，《本草纲目》说它能“主心肾，厚肠胃，固精...

关于这个的话，先把沙虫干放进锅内，微火略炒，去沙囊，浸入清水洗净、浸泡30分钟，莲子去芯和芡实一起洗净，亦浸泡30分钟，然后与瘦肉、生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，用武火煲沸后，改为文火煲两个小时，调入适量食盐便可。我每次买的都是和熙优品的。

剪开虫体去沙囊，用清水浸软洗净；芡实、莲子洗净，用清水浸泡30分钟；猪瘦肉洗净，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲至2小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供2-3人用。猪瘦肉、沙虫干、莲子、芡实还可捞起拌酱油供佐餐用。

亦为平时儿童、老年健康的补品。[烹制]先把沙虫干放进锅内，微火略炒，去沙囊，浸入清水洗净、浸泡30分钟，莲子去芯和芡实一起洗净，亦浸泡30分钟，然后与瘦肉、生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，用武火煲沸后，改为文火煲两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人用 ...

首先，制作沙虫粥，需将沙虫干去尾部沙粒，略加油爆香后与瘦肉一同煮粥，这样可以提升汤的风味。沙虫干牛鳅鱼汤则是一道滋养佳品，材料包括沙虫、合掌瓜、瘦肉、牛鳅鱼和滋阴补气的茨实和淮山。汤的做法包括清洗食材、煮沸后转慢火慢炖，既有鲜甜的汤饮，又有合掌瓜的清脆口感。另一款汤品是天麻川...

首先，准备所需材料：新鲜的石斛、玉竹、沙参和莲子，将它们仔细清洗干净后，用约20分钟的清水浸泡以充分软化备用。接着，选择一块猪瘦肉，将其切成适当大小，先进行汆水处理，以去除血水和杂质，然后用清水冲洗并沥干水分，确保肉质的鲜嫩。对于沙虫干，我们需要特别处理。在不加油的锅中，将沙虫干轻轻煸...

做法：1.沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙。2.瘦肉洗净，出水。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色。3.茨实及淮山先用水浸软。4.合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块。5.锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用...

当然可以。沙虫味道鲜美，去除心火，降血压