坐月子可以吃白萝卜吗?
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发布时间：2024-09-19 08:20
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时间：2024-09-19 10:25
坐月子能吃白萝卜吗？萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜，产后可以适量食用，但是不能过量。因为产妇吃白萝卜影响下奶，尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主，寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的，要注意避免为好。坐月子吃白萝卜的好处：
1、增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化： 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收： 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌： 萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚*胺，具有防癌作用。月子食谱：萝卜烧牛肉 材料：白萝卜、熟牛肉各250克。 调料：植物油、水淀粉、鲜汤、葱末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精、香油各适量。
做法： 1、 白萝卜洗净，切成块；熟牛肉切成块。 2、锅倒油烧热，倒入牛肉块、白萝卜块，再放入葱末、姜末翻炒片刻。 3、放入花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精和鲜汤调好口味烧沸，用慢火煨至汁浓，加水淀粉勾芡，淋上香油即可。
