请指点下芥末子凉拌山药怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-05-06 23:09

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热心网友时间：2023-10-03 04:03

芥末子凉拌山药的美味做法其实很简单，具体的步骤如下。
第1步选择新鲜的芥末以及新鲜的山药，山药清洗干净，去皮之后，用盐水浸泡半小时。
第2步把新鲜的山药，加上少许油盐胡椒粉跟芥末一起搅拌均匀，腌制半个小时。
第3步把腌制好之后的山药放到热油锅上面翻炒，最后加入少许水收汁处理5分钟，这样味道就很好吃。

山药的营养价值是很高的，而且烹饪的方式多种多样的人，掌握它更美味的营养分的技巧很重要，多跟别人学习，需要注意以下几个不同方面。

1、谈话时要适时回应.

首先我们要懂得回应，如果别人很有兴致地说了一大堆话，你也没有任何表示，那会让人觉得很尬尴或者是没意思，这样淡话也只能草草收场，而且对你的语言沟通没有什么帮助，所以平时和别人谈话的时候就要适时的回应别人。

2、沟通态度，尊重对方.

沟通时的态度也是很关键的，在沟通时应该要谦虚、友好地和对方交流，而且在交谈时要尊重对方，在交谈过程中身体要保持身体前倾，不可以后仰，而且不可以将整个身体靠在椅了上，那样整个人会显得懒散。

3、谈话时要懂得倾听.

倾听也是沟通中要注意的一个点，在和别人交谈的时候要考虑到别人的感受，还要倾听对方表达的东西，这样才可以更好的进行语言沟通，否则就像“鸡和鸭讲一样”，这样沟通根本就达不到效果，而且还很容易会产生误解。

4、不要总是以自己为中心.

在交谈时也要注意一个重要的点，不要总是以为自己说的话、做的事很重要，总是以自己为中心，别人的就不重要，这种情况是要杜绝的，这样很容易会造成别人的反感，而且还会给别人留下不好的印象。

热心网友时间：2023-10-03 04:04

山药300克，适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖。

做法

1．山药洗净去皮，切丝放入水中洗净。

2．锅内放入水煮开，倒入洗净的山药丝烧煮开捞出。

3．凉开水洗净，然后最用冰开水泡10分钟以上沥干水份。

4．加入适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖拌匀即可。

山药半根，洗净

去皮。

切成条状。太滑，切得粗点就好。

稍微切了几丝胡萝卜，只是想有点颜色，好看一点，可以省略这一步。

水烧开，把山药放进去，加少许盐，煮两三分钟。

捞起，沥干水。

加一勺亚麻籽油

再加一勺酱油，放入沥干水的山药，搅拌均匀，撒点葱花即可。

凉拌山药丝

材料

主料：山药500克，

辅料：水发木耳10克，

调料：大葱10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，盐3克

做法

将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；

2.将木耳洗净，切成细丝；

3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；

4.将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；

5.将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。

小诀窍

健康提示：

此菜具有补脾，益肺，固肾，瘦身，美肤的作用。

食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

凉拌土豆山药

材料

土豆200克，山药100克，适量的葱花、辣椒。

做法

1．土豆洗净去皮切丝焯水至熟，山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。

2．将熟的土豆比、山药丝装入容器内，加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内，撒上葱花。

3．在锅内倒入食油约25ml，开大火烧至食油沸，然后将沸油倒入菜上淋即可。

热心网友时间：2023-10-03 04:04

山药粉皮的做法
食材
主料
干山药粉皮
200g

辅料
红油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量
香菜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
熟花生米
适量
醋
适量
白糖
适量

步骤

1.材料：山药粉皮大蒜辣椒油熟花生米小葱生抽醋盐白糖香菜胡椒粉

2.把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡

3.把水撇掉，再用凉水冲凉

4.把大蒜用捣蒜器捣成泥

5.香菜小葱切成末

6.拿一个碗，把把大蒜泥和醋生抽盐白糖胡椒粉，放在碗里拌匀

7.把山药粉皮放在大碗里，加入调好的汁

8.拌均匀，加红油拌好

9.酸辣可口，山药粉皮入口爽滑劲道
食材用料

山药半根；醋适量；盐适量；小米椒两个；葱两根；山楂片装饰用；鸡精适量；

凉拌山药的做法　　1.准备一根山药，削皮洗干净

切成段
2.烧开水放山药焯水，待锅开捞出山药
3.将辣椒、葱切碎
4.做调料，碗里放盐、鸡精、醋、辣椒
5.山药捞出装盘，将调料淋再上面
6.摆满辣椒
7.两遍摆葱花
8.用山楂片做成爱心作装饰
9.成品

热心网友时间：2023-10-03 04:05

1.
山药半根,洗净
2.
去皮。
3.
切成条状。太滑,切得粗点就好。
4.
稍微切了几丝胡萝卜,只是想有点颜色,好看一点,可以省略这一步。

热心网友时间：2023-10-03 04:05

用料

山药一根

黄瓜随意

圣女果随意

黑白芝麻随意

一品鲜酱油 3勺

糖小半勺

蚝油一点

香油两滴

陈醋一勺

麻油三四滴随意

凉拌山药的做法

山药去皮切片，用凉水洗一下后开水烫一下，再用凉水浸泡一会儿，摆盘

将酱油，陈醋，糖，蚝油，麻油，香油倒入碗中调匀。

将调好的酱汁倒在山药上，撒上芝麻即可

山药约 20 公分长

酱油适量可依各人喜好增减

芥末适量可依各人喜好增减

凉拌芥末酱油山药的做法

1.准备食材:山药,酱油,芥末

2.将山药去皮洗净

3.切成约 0.5 公分片状