高压锅炖羊肉上汽后多少分钟
发布网友
发布时间:2022-05-06 22:24
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热心网友
时间:2023-09-26 16:15
高压锅炖羊肉上汽后炖15-20分钟。
在使用高压锅炖羊肉之前需要用清水将羊肉冲洗干净,并且还需要对羊肉进行焯水处理,这样可以去除羊肉的异味,并且能缩短羊肉炖煮的时间。
羊肉的营养成分可因年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高,可达21%以上,其次是瘦肉,含量约17%,其中牛肉较高,可达20.3%,肥肉的含量较低,如肥猪肉仅2.2%,肉类蛋白质的9基酸组成,接近人体组织需要。