人参里面都有什么营养成分
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发布时间：2022-05-06 22:24
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时间：2023-09-26 16:12
基酸、香精油、脂肪、糖类等。对人体机能有相当的帮助。而人参更受重视的，当属其中所含的特殊活性物质。人参的人参皂苷生於花、叶、和根皮中，再运送至根部储存。其含量多寡，则由气候、土壤及种子品质而定。人参皂
苷也非均匀分布於整株人参中：人参主根含有的人参皂苷较少，侧根中的含量比主根高3倍，须根的含量则多出10倍。除了这些人参还有很多营养价值
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时间：2023-09-26 16:12
参根、茎叶及花蕾各部分挥发油不仅含量不同而且性状和化学组成也各不相同。陈氏根据三者挥发油中都含有β-金合欢烯，提出人参皂甙生合成途径的初步设想。到目前为止，已从人参挥发性成分中鉴定了90余种化合物。
人参含有的糖类成分主要有单糖、低聚糖和多糖．有一定生理活性的人参糖类成分为人参多糖，人参果胶中分出的有生理活性的多糖有SA、SB、PA、PN等。人参中含有12种以上生物碱，如N9-formy1、harman、norharman、腺甙、胆碱等以及天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等20种以上的氨基酸，其中有些是人体所必需的氨基酸。此外还含有具有生物活性的低聚肽及多肽等成分。除上述成分外，人参中还含有多种对人体有益的微量元素、维生素及酶类物质．人参茎叶中还含有山萘酚、三叶豆苷、人参黄酮甙等黄酮类化合物以及酚酸类、甾醇类成分。
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时间：2023-09-26 16:13
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
人参被称为“百草之王，百药之首，百补之圣”。
我国第一部本草学专著《神农本草经》，他按照“养命，养性，治病”三原则把药分为上中下三品，列人参为上品中之上品。明确指出：“人参味甘，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服，轻身延年，主养命以应天，无毒，多服久服不伤人。”
《中药大辞典》中提到：“人参大补元气，固脱生津，安神，治一切劳伤虚损，食少倦怠，反胃吐食等”。
中国最著名的药学专著里如：汉代张仲景的《伤寒论》收载人参药方21方；唐代孙思邈的《千金备急方》收载人参药方358方；唐代王涛《外台秘要》收载人参药方576方；明朝张介宾的《景岳全书》收载人参药方509方。
人参，大补元气，主补五脏 ，无经不到，治一切虚症。人参能回阳气与垂绝，乃补气之圣药，活人之灵苗，也都直指人参为人类健康最后一道防线。人参“主补五脏”，补五脏就是对五脏六腑所有器官都有作用，所以西方翻译叫做“万病通治药”。
以上内容由天然食品品牌谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
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时间：2023-09-26 16:13
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时间：2023-09-26 16:14
