淀粉的合成场所是?

发布网友发布时间：2022-05-06 22:40

共5个回答

热心网友时间：2023-09-28 21:03

淀粉在植物体内是在叶绿体内合成的。

淀粉是光合作用的终产物之一，催化淀粉合成的途径有两条：

一条称ADP葡萄糖（ADPG）途径, 另一条为淀粉磷酸化酶催化的途径。

淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。

淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction)，产生相互作用(interaction)，而是淀粉螺旋*空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明，单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。

淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

热心网友时间：2023-09-28 21:03

光合作用过程产生的葡萄糖先在叶绿体中聚合成淀粉，暂时贮存，以后又可以分解为葡萄糖，转运到贮藏细胞中，由淀粉体重新合成淀粉粒，即淀粉……，而淀粉体（白色体）在细胞质基质中。
你可以看一看《植物学》第二版上册……

热心网友时间：2023-09-28 21:03

因为光合作用的暗反应发生在细胞质基质中,而该过程是CO2转化成有机物的过程因为该反应所需要的酶只分布在基质中,所以淀粉只能在基质中生成.追问暗反应不是在叶绿体基质中么

热心网友时间：2023-09-28 21:04

叶绿体基质啊

热心网友时间：2023-09-28 21:05

细胞质基质