怎样做鸡脖子好吃
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发布时间：2022-05-06 18:53
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热心网友
时间：2022-07-01 20:01
准备食材：
鸡脖子500g、油3勺、盐1勺、香叶2片、花椒1勺、桂皮1小块、八角3颗、葱1颗、姜1块，酱油适量
制作步骤：
鸡脖子洗干净，去掉表面一层油脂。
热锅冷油，油热后加入葱段、花椒、八角、姜片、香叶炒香。
加入鸡脖子翻炒，加入酱油，翻炒均匀。
加入水没过鸡脖子，大火烧开，转小火慢炖40分钟。
加适量盐，大火收汁。
小贴士
鸡脖子洗净将上面的白色油脂去除。
香叶和桂皮不要放太多影响口感。
不要过早加盐。
