发布网友 发布时间:2022-05-06 18:53
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热心网友 时间:2022-07-01 19:59
全麦面包的热量值为:热量:246卡/100g,1片全麦面包(36.0克)含有热量89大卡,需要散步61.4分钟消耗完。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是“加色”,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。
具体的识别方法是,这种面包的切口较紧密,尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来虽然有粗糙感,但麸皮在嘴中的感觉,没有小麦颗粒的饱满。
热心网友 时间:2022-07-01 19:59
246 大卡(100克)
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)246.00碳水化合物(克)50.80
脂肪(克)1.00蛋白质(克)8.50
纤维素(克)0.10维生素A(微克)
拓展资料
全麦面包属于热量较低的面包,减肥期间可适量食用,但也不宜多吃,至于该如何消耗掉一片全麦面包的热量,下面就推荐几种运动。
摄入一片全麦面包的热量相当于做以下运动:
走路 18分钟
跑步 8分钟
跳绳 6分钟
健美操 14分钟
热心网友 时间:2022-07-01 20:00
按照大多数机构公认的度量标准而言:热心网友 时间:2022-07-01 20:00
你好啊,全麦面包的卡路里在75卡左右,是面包里面韩卡路里最少的,可以放心使用。望采纳