胡萝卜木耳炒芹菜怎么做
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发布时间：2022-05-06 18:53
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时间：2022-07-01 19:59
胡萝卜木耳炒芹菜
材料
胡萝卜 一小根
木耳 五朵
芹菜 一大根
或者香芹 十根左右
蒜末
葱
做法
1. 泡发木耳，切丝。胡萝卜切丝，或者用大眼的擦子擦丝。
2. 芹菜斜刀切丝，香芹斜刀切段。掉一下水，水开了，放进去，搅两下，捞出来，冲凉，控干水备用。
3. 葱末，葱蒜混合末。
4. 起锅，放油，放葱末，改小火，放胡萝卜丝翻炒。至微软。
5. 放芹菜，翻炒，放耗油，点一点生抽也可以。改中火放木耳翻炒，放鸡精，出锅前放葱蒜末，点一点醋，一点盐（要是耗油生抽都放了就不需要盐了）翻炒两下出锅
