豆角炒火腿肠是怎么做的
发布网友
发布时间:2022-05-06 18:41
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热心网友
时间:2023-09-10 17:27
前言
平常不怎么在家家里炒豆角吃,路过菜市口,看到一捆捆的豆角很新鲜,菜农说自己家的,买了一把,一半炒菜,一半蒸豆角,可是豆角又太嫩了,只有炒炒吃了,还不错。
材料
主料:豆角250g、火腿肠75g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量
豆角炒火腿肠
1
豆角切成段
2
火腿肠切成片
3
准备好花椒
4
油热倒入胡椒,放入火腿肠。
5
火腿肠炒到一定程度,放入豆角
6
加盐,酱油,继续翻炒。
7
豆角不出水,可以放入点水。
8
当豆角变软,颜色变深的时候就可以出锅了。
9
一盘美味的豆角做好了。
小贴士
豆角切成小段,
油不能太热,放入火腿肠时。