自制牛肉卷用牛哪个部位

发布网友发布时间：2022-05-06 18:46

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热心网友时间：2022-07-01 19:30

牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。

热心网友时间：2022-07-01 19:30

我可以很负责任地告诉你，最好是用牛腱子肉，毕竟是自己家吃，一定要选最好的部位来吃。

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