开洋干丝怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-06 18:47
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热心网友
时间：2022-07-01 19:35
开洋干丝是一道很普通的家常菜，做法简单，也无需开油锅，深受煮妇们的喜欢。豆制品主要体现在丰富的蛋白质上，但它不含胆固醇。对于现在提倡健康养生来说，是极佳的的选择。开洋的海产品，营养很丰富，它咸中带鲜，正好补充了豆制品的淡味。
材料
主料：薄百叶200g；
辅料：高汤500ml、盐适量、开洋50g、鸡精适量、料酒适量
开洋干丝
1
开洋用温水泡发
2
薄百叶切丝
3
锅内放水，水开后把薄百叶烫一下，捞出待用。
4
锅内放高汤，加料酒倒入海米煮开后，倒入干丝，搅拌一下加鸡精，关火。试吃一下，如果口味重的话，可以再加点盐。
5
装盆
小贴士
不喜欢吃太油的就无需加油了，我没加油，现在是健康最重要么，途中不要加盐，如果高汤是咸的，开洋本身就是咸的。希望大家喜欢哦。
