石黄皮炖竹丝鸡材料
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发布时间：2024-08-20 17:08
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时间：2024-08-26 08:43
石黄皮：20克，这是一道药膳中常用的成分，它有助于清热解毒。
蜜枣：4个，这可以增加汤品的甜味，同时具有养心安神的效果。
竹丝鸡：半只，选择新鲜的竹丝鸡，肉质鲜嫩，富含优质蛋白质。
猪瘦肉：150克，猪肉的加入为汤品增添了一份丰富的口感，同时也提供了必需的脂肪和氨基酸。
生姜：3片，生姜有助于去腥提香，增添汤品的风味。
制作过程如下：所有食材都要仔细清洗干净。蜜枣要去核，竹丝鸡要去掉内脏和尾部，猪肉切成块状。将所有材料放入炖盅中，加入5碗（1250毫升）的凉开水，然后盖上盖子，用隔水炖的方式炖煮2个半小时。最后，根据个人口味在食用时加入适量的盐。这道汤品适合3到4人享用，是一道滋补又美味的选择。
