东北辣子酱的制作方法 东北辣子酱的做法
发布网友
发布时间：2024-08-20 13:13
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-30 13:57
2、首先，将原材料准备好，尤其是这大红鲜尖椒，其他辅料大蒜等等。
3、将红尖椒清洗干净，去籽，剁成碎末。
4、接着，将准备好的大蒜去皮、拍碎，切成末。
5、将锅烧热，加入适量的油，并依次将酱，糖，醋，盐，倒入锅中，大火熬开，直到冒泡为止。
6、将辣椒末倒入熬好的酱料中，不断搅拌熬制，直到冒泡，熄火。
7、熬好的辣椒酱香喷喷，要等到酱完全冷却，才能将准备好的蒜末倒入其中，要不影响味道；搅拌匀后就可以享受美味的辣椒酱了。
