糖尿病患者吃什么食物或永果好点

发布网友发布时间：2024-08-20 13:13

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热心网友时间：2024-08-30 07:58

其实什么都可以吃但是要适量不能吃太多现在有糖尿病人专用的食物它们当中也含不少的糖。吃什么不要紧就看病人的心态了。

热心网友时间：2024-08-30 08:06

糖尿病病人的饮食与正常人的饮食没有太大的差别,但有一些特别的注意事项。 1.要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意(正常人往往是把品尝美味佳肴作为首要原则); 2.要求平衡膳食,既然是平衡膳食,就需要做到正确的食物选择并有合适的数量,保证吃进的食物中各种营养素能满足您的需要; 3.饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。许多病友阅读了不少关于糖尿病饮食方面的书籍,但在实践中怎么“折腾”也不得要领。应该说,起初实施饮食疗法是有一定难度的,但主要难点是不易真正掌握要领。要掌握饮食疗法,首先得学习和掌握关于糖尿病和糖尿病饮食疗法等相关知识,就像学开车前,首先得学习交通规则和相关知识一样。只有掌握了这些知识并能灵活应用,才能控制好糖尿病。具体实施时也要像新司机上路一样,需要不断练习和实践,才能在复杂、多变的路况下,适时加速或减速,安全、顺畅地到达目的地。由于每位病友的病情和并发症的情况不同,所以,不可能有统一的饮食疗法方案适用于所有的病友。糖尿病的饮食疗法要求做到个体化。个体化的实现是靠病友自身的努力,而不是仅凭医生的几句话、书本的知识介绍或别人的经验能办到的。即使是同一位病友,根据病情、并发症的有无及其程度的变化,饮食上都要做相应的调整。许多病友对这个问题常常感到棘手,其实,咨询一下有经验的医生,问题就会迎刃而解。问:我们经常提到糖尿病的饮食原则,请问其原则具体是怎样的? 答:糖尿病的饮食疗法要求遵循两个原则。第一个原则是“一个平衡,三个兼顾”,即平衡饮食,兼顾对血糖、血脂、血压、体重的控制,兼顾并发症的防治,兼顾个人的生活习惯和饮食爱好。第二个原则是“避轻就重”,根据糖尿病的病情和并发症的有无和程度,优先控制或解决主要问题,例如,并发糖尿病肾病时,饮食上应首先考虑控制糖尿病肾病,在可能的情况下,兼顾解决其他问题如血脂紊乱、高血压等。糖尿病人能否吃水果糖尿病是中老年人的常见病，控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合，其中饮食疗法又是所有疗法的基础。对于轻型糖尿病，仅用饮食疗法即可控制病情。饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量，估计确需总热量，合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖，那么能否吃水果呢? 完全不吃水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。再者，水果中含糖量多寡不一，所以不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人可以选用。含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等，就得小心选用；超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则禁忌食用。不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用。此外还要配合食量，不要一成不变。西瓜含糖虽少（4％），但吃上500克，就相当于香蕉（含糖20％）100克、梨（含糖12％）170克了，所以上述水果食量也不可过多。水果的吃法也要讲究，不要在进餐后马上吃，可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃，即在吃后2小时测尿糖，若尿糖增加则需减量；如水果减量后尿糖仍高时，应适当减少主食量。

热心网友时间：2024-08-30 08:02

①不易饮酒：药物学研究证明，酒精会妨碍胰岛素分泌，导致血糖上升并抑制葡萄在肝脏异生，推迟口服药的代谢，如果血糖在8mmlL/L以上时最好不要饮酒。 ②不宜吃的食物：冰淇淋、含糖制品、高脂肪、高胆因醇食物如动物内脏和脑、大油、蛋黄、煎炸食品。 ③不易多吃水果，尤其含糖量较高的水果。如果空腹血糖在6-8mmoL/L范围内可少食苹果、橘子、甚至1-2片西瓜。 ④不易房劳过度：因为糖尿病患者大多肾阴亏虚不易太耗真精。膳食纤维多吃纤维素高的食物对于糖尿病病人既可以降低餐后葡萄糖和脂肪的吸收，又有利于血糖、血脂控制、有益于健康。糖尿病病人应每日摄入膳食纤维>30克。 ■ 胆固醇很多糖尿病病人血液中胆固醇很高，这是造成与促进动脉粥样硬化性大血管并发症的原因与危险因素之一。当病人血液中胆固醇增高时，就要减少食物中胆固醇的摄入量。糖尿病健康饮食中胆固醇每日摄入量以＜300毫克为宜。胆固醇高的食物主要见于动物的脑、内脏，高血脂、高尿酸血症的糖尿病病人应避免吃含胆固醇高的食物如奶油、冰激凌、全脂奶、大多数非奶类产品的奶油代用品、乳酪、牛油、用鸡蛋与牛油制作的面包、点心、饼干、奶油汤、白肉、鹅、鸭、动物内脏、炸薯条与薯片、蛋黄、鱼卵、蟹黄、虾、鱿鱼等。 ■酒糖尿病人长期大量饮酒可以造成肝脏损伤，可引起或加重低血糖反应，可加快高血压及动脉硬化的发病率，还可能诱发酮症酸中毒等。基于上述情况，建议糖尿病人最好不宜饮酒。但是在一些特殊场合，比如逢年过节，或者亲朋好友聚会时不喝酒又显得不合时宜，这时候究竟该怎么办呢？其实，糖尿病病人并非不能饮酒，关键是要了解饮酒后对人有哪些益处与害处，如何选择酒的品种，如何避免不利影响。＊精挑细选糖尿病病人应该选用低酒精、低糖含量的干白酒、啤酒、红葡萄酒。可以少量饮酒，酒精量(酒精含量×毫升)：以男＜30克/日、女＜20克/日为宜，即啤酒≤800毫升，白酒50毫升～100毫升，并以低酒精含量、低甜度红葡萄酒为宜。＊可以避免饮酒产生不利影响的方法 1）不要空腹饮酒：饮酒时一定要吃糖类食物，不要空腹饮酒。 2）监测血糖：平日血糖控制很好的人，饮酒后应在睡前再测一下血糖。如血糖＜4毫摩/升，最好再吃一些复合型的糖类食物，如面包、馒头、饼干等，以避免夜晚低血糖。 3）计算热量：并应将酒所含的热能包括在每天饮食总热能之中。 ■ 微量元素与维生素现代研究发现，糖尿病的发生发展与一些微量元素有关，糖尿病病人应适当补充微量元素如铬、锌、镁、铜、硒等。微量元素与维生素富含在各种各样的食品中（肉类，奶类、蛋类、蔬菜、水果类、海产品类等，）只要做到食物的多样化，避免每天重复简单的几种食物，这些维生素及微量元素是不会缺乏的。＊维生素和微量元素的补充原则维生素与微量元素补充原则应以食补为主，适当药补；食物多样化可以满足人体对各种维生素、微量元素的需求。＊富含维生素和微量元素的食物 ·维生素A：富含于黄油、蛋类、肝及其他动物内脏。含胡萝卜素多的蔬菜、水果有胡萝卜、蕃茄、辣椒、红薯、苋菜、空心菜、柿子、橘、桃、香蕉。 ·维生素D：含在蘑菇、蕈类中。 ·维生素D3：富含于鱼肝油、肝、蛋黄、奶类。人体还可通过晒太阳产生维生素D3，肾功能不全者可补充维生素D3或罗钙全等药物。 ·维生素E：含在米、麦、食油、鱼、肉、果实、蔬菜中。富含维生素B1的食物有酵母，豆类，米麦之麸皮和糠皮，猪牛的肉、肝、心、肾。 ·维生素B2：分布在蔬菜、肉类、黄豆内。 ·维生素B6：多含在肉类、谷类、果类、水果蔬菜中；烟酸以肝、瘦肉中较多，谷类、坚果、水果、蔬菜中也含有。 ·维生素B12：以肝、肉、乳类含量最多。叶酸以肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦含量最丰富。 ·维生素C：以土豆、绿叶蔬菜、橘、橙、猕猴桃、辣椒中含量最高。 ■ 甜味剂甜味是最受人欢迎的口味，一些糖尿病人就很爱吃甜食，可是糖尿病却剥夺了他们吃甜食的乐趣，让病友们苦不堪言。为此，科学家们发现了一些甜味剂，甜味剂是指有甜味的口感，但不是糖类，故不会影响血糖的物质。使病友们的既可以享受甜味，又不用担心血糖会升高，可谓一举两得。那么，常见的可供糖尿病友食用的甜味剂有哪些呢？＊营养型甜味剂（糖醇类）如山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、果糖醇、乳糖醇等——人工合成的糖代用品，属于营养型甜味剂，即低甜度（甜度低于蔗糖、热能也低于蔗糖）低热能的甜味剂。大家比较熟悉的是木糖醇。本品味甜而吸收率低，而且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。但木糖醇在肠道内吸收率不到20％，所以吃多了可能引起腹泻。＊非营养型甜味剂 A．甜叶菊类：天然提取物甜叶菊类是从一种甜叶菊中提取出来的甜味剂，甜度比蔗糖高300倍，食用后不增加热量的摄入，也不引起血糖的波动。 B．阿斯巴糖：国际A1级甜味剂——阿斯巴糖：不产生热能，甜度是砂糖的200倍。是目前应用较多的甜味剂，吃后不会引起高血糖、高血脂、肥胖。＊值得一提的是：甜味剂虽然只是提供甜味，但它加在什么食物或饮料中糖尿病病人应当知道。比如用甜味剂做的点心或糕点，仍是糖类食物，所以吃后血糖还是会升高，但这种升高并不是甜味剂引起的，而是糖类引起的。不要错误地认为无糖食品不升高血糖，即使不含糖代用品的食品本身也会增高血糖。但是甜味剂放在牛奶、咖啡中还是适宜的，既给人以甜的美味，又不会像蔗糖一样立即升高血糖。 ■盐糖尿病患者的食盐摄入量不应超过7g，伴肾病者应<6g，有高血压者应<3g。 ■ 豆制品豆制品是中国人极喜爱的食品，特别是高血脂、糖尿病、肥胖者，几乎以豆制品代替肉类，更有受厂家广告误导而认为豆浆营养优于牛奶者大有人在。但从营养价值上讲，豆类含人体必需氨基酸远低于肉类，豆类蛋白质中不含或很少含蛋氨酸、牛磺酸等必须氨基酸。而人长期缺乏蛋氨基酸可使体内各种含硫化合物的代谢发生障碍引起食欲减退，生长减缓，体重减轻，肾脏增大，肝损伤。当肾功能减退时，由于总蛋白摄入受限，过量进食豆类制品不但不能满足营养需要（因为豆类中所含的必需氨基酸少于动物性蛋白质），反而会加重肾脏负担，促进肾功能进一步衰退。豆类中嘌呤含量也较多，痛风及血尿酸增高的患者也应慎服，长期只吃大豆蛋白者易患营养不良。正常健康营养食物中至少应有40%的蛋白质要来源于动物蛋白质，如蛋类、乳类、瘦肉、这样才能达到机体最佳蛋白质营养平衡。 ■水水是任何生命所必需的，其重要性不言而喻。人三天不吃饭不要紧，三天不喝水就会要命。特别是糖尿病病人，饮水格外重要。＊认识误区：糖尿病人不能多喝水糖尿病的典型症状为多饮、多食、多尿。使得有些患者误认为，多尿是由于多饮水所致，因此盲目限制饮水，这是十分有害的。糖尿病病人由于高血糖，血液本身粘滞性就升高，如不经常饮水，血粘度会长期处于增高状态，会诱发微循环阻塞，老年人还易诱发脑血栓、心肌梗死。不爱饮水的糖尿病病人由于排泄量（汗液、尿液）减少，体内代谢的有毒废物易储存在体内，易引起慢性中毒，抗病能力下降，加速衰老。＊糖尿病人不要限制饮水口渴是血糖升高的反应之一，当葡萄糖大量排出时，需要带走不少水分，加之高血糖本身也有利尿作用，故尿量大增。更主要的是，由于血糖升高，会刺激下丘脑的口渴中枢，使病人感到口干舌燥而饮水，这使高浓度的血糖得以稀释，维护机体内环境稳定的一种保护性反应。糖尿病患者一旦严重失水，又不能及时补足，或限制饮水，则会加重体内环境的紊乱，使血糖浓度更高，以致发生昏迷，危及生命。但对于肾功能不全，并伴有水肿的患者，要另作考虑。