速冻汤圆的吃法大全,12种做法
发布网友
发布时间：2024-08-20 12:52
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-31 13:29
无心汤圆
汤圆快煮好时，加入酒酿。
鸡蛋打散，打圈方式缓缓倒入锅中。蛋花熟得很快，成型后关火加糖调味。无心汤圆
煮好的汤圆放入凉白开，可使表面更Q弹。
汤圆捞出控水，淋上一勺果酱。
第四种：抹茶汤圆
适用：甜、无心汤圆
3份抹茶粉，3份水，1份糖的比例，搅拌至细腻无颗粒，浓厚带着些许苦味。
淋入煮好的汤圆之上。
对于不爱吃甜的人来说，微苦中和甜心，一切刚好。
第五种：肉松汤圆
适用：甜、无心汤圆
碗里放肉松，放入汤圆抖啊抖，裹上一整身肉松。
偏爱海苔味肉松小贝的寄己，剪了些海苔碎再滚。不用排队，轻松get哦。
第六种：不甩汤圆
适用：甜、无心汤圆
加热炒锅，转小火，先下花生碎，再下白芝麻，干炒出香味，用擀面杖擀碎。
放入小碗中，趁热加入白糖、椰丝，混合均匀。
锅中倒入大约100克清水，加50克红糖和3~5片生姜，煮至红糖完全融化。
然后把浸泡在冷水里的汤圆捞出，倒回锅里，和糖水一起小火煮3分钟，边煮边翻动，小心黏锅。
按这种方法前面汤圆不用完全煮熟，不然会煮太久。
煮好的汤圆捞出装盘，淋少许红糖汁，表面撒芝麻花生碎。
“干捞”汤圆，吃起来会比带汤的更Q。试着隔了夜再吃，发现不会变硬。有点像超市里卖的包装汤圆小零食。冷食方便携带，用来做便当去春游也很适合。
第七种：饼干碎汤圆
适用：甜、无心汤圆
这里使用清蒸过的汤圆制作。
比起水煮，清蒸咸汤圆
热锅热油，加入姜片和小葱爆香。
咸菜提前温水浸泡半小时去除咸味。再入锅炒香，放少量剁椒和半瓷勺糖。
咸菜咸汤圆
起油锅，爆香肉丝、香菇丝、胡萝卜丝和虾干，淋少许料酒和酱油。
起加适量水烧开后，下汤圆。
等汤圆浮起煮熟后，再放入切小段的娃娃菜小煮片刻。起锅前，加盐调味。出锅后，再撒少许葱花。
第十二种：海鲜汤圆粉
适用：无心汤圆
切几片五花肉，放入锅中熬油。
煸至五花肉变干变硬，放入虾米、鳗鱼干、鱿鱼干和葱段下锅炒香。
然后加入其他海鲜翻炒，皮皮虾、蛤蜊、海虾下锅。
炒到虾类变红，下清水煮开。
煮开以后加入蛋皮。蛋皮做法不难，鸡蛋打散，加少量盐，蛋液淋入锅中摊饼，凝固后切块。
汤圆要用没有内陷的糯米小圆子。
煮至汤圆浮起，加入粉干。粉干煮软后，放芹菜和菠菜，火转小。出锅前加入1瓷勺姜汁。
粉干不用事先泡开，用海鲜汤直接煮。如果直接放姜片，在前面就放，放五六片。
因为鳗鱼干和鱿鱼干等都有一定咸味，尝一下汤，不够咸 后加一点盐调味。
糯糯的圆子吸饱了海鲜汤汁，真的抗拒不了，管饱也管鲜。
以上就是中国食品招商网小编为您介绍的速冻汤圆的吃法大全相关介绍，希望对您有所帮助。
