发布网友 发布时间:2024-08-20 12:49
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热心网友 时间:2024-08-31 16:20
糖的有氧氧化,也称为氧化磷酸化过程,是葡萄糖生成丙酮酸后,在充足氧气条件下进行的彻底氧化过程。它首先在细胞质中进行,生成丙酮酸,然后在有氧条件下进入线粒体,通过三羧酸循环(TCA cycle)进行分解。
在三羧酸循环的第一阶段,乙酰辅酶A由丙酮酸氧化脱羧生成,这个过程在丙酮酸脱氢酶复合体催化下进行,释放的能量不可逆地转变为NADH和FADH2。这个复合体由多种酶组成,催化效率高,是能量生成的关键点。
进入三羧酸循环,乙酰辅酶A与草酰乙酸结合形成柠檬酸,这是循环的关键步骤。柠檬酸会经历一系列氧化脱羧反应,生成CO2和能量。其中,柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶复合体是调节循环速率的关键酶。
整个循环中,每分子乙酰辅酶A通过脱氢和脱羧产生12分子ATP,是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的最终通路。它在人体内能量供应中起着核心作用,如肌肉和脑组织,其能量产生效率约为40%。
调节机制中,丙酮酸脱氢酶复合体受ATP、NADH、乙酰CoA等的别构调节,而三羧酸循环的限速酶如异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶复合体则受ATP和NADH浓度的调控。此外,巴斯德效应和Cratree效应揭示了有氧条件下糖代谢的调节和不同组织的能量生成策略。
糖是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物.在人体内糖的主要形式是葡萄糖(glucose,Glc)及糖原(glycogen,Gn).葡萄糖是糖在血液中的运输形式,在机体糖代谢中占据主要地位;糖原是葡萄糖的多聚体,包括肝糖原、肌糖原和肾糖原等,是糖在体内的储存形式。葡萄糖与糖原都能在体内氧化提供能量。食物中的糖是机体中糖的主要来源,被人体摄入经消化成单糖吸收后,经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分解代谢。机体内糖的代谢途径主要有葡萄糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖原合成与糖原分解、糖异生以及其他己糖代谢等。