水果玉米适合蒸还是煮水果玉米怎么煮好

发布网友发布时间：2024-08-20 01:20

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热心网友时间：2024-08-30 14:03

1、水果玉米既适合蒸也适合煮，这取决于您的个人喜好。蒸煮后的水果玉米香气四溢，且水分相对较少，保存时间较长。如果您选择水煮，玉米内部的水分将较多，口感也会更加软糯细腻。蒸煮时，建议剥去部分玉米叶，这样玉米更容易煮熟，同时保留少量玉米叶可增加烹饪时的香气。水果玉米因其超甜口感，是适合直接食用的玉米品种。
2、在鲜食玉米家族中，水果玉米是极为重要的成员。它在乳熟期含有极高的糖分、淀粉和粗脂肪。这个阶段的玉米粒还含有丰富的维生素和氨基酸，其中8种是人体必需的。由于甜玉米的营养价值高、口感甘甜、鲜嫩且渣少，它被誉为“水果之王”和“蔬菜之王”。