乌龙茶武夷肉桂牛栏坑肉桂的冲泡方法
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发布时间：2024-08-19 23:23
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时间：2024-08-21 02:02
牛栏坑肉桂乌龙茶冲泡选材信息
茶叶：牛栏坑肉桂
茶类：乌龙茶
品牌：天英
茶叶等级：暂无
茶叶产区：福建
生产时间：2015年
参考价格：10000元/斤
武夷肉桂牛栏坑肉桂乌龙茶冲泡干茶介绍：干茶成条状，色泽棕褐略带灰白色，略有碎末。
武夷肉桂牛栏坑肉桂乌龙茶冲泡准备
1、置茶量：7g/壶（或因个人口味而定）。
2、主要用具：紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水：纯净水或山泉水（农夫山泉就非常不错，注意:多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。
一、温壶
向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊，同时进一步洁壶。
二、置茶
将取好的茶叶，投入7g左右的牛栏坑肉桂乌龙茶茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。
三、冲泡与品茗（武夷肉桂牛栏坑肉桂乌龙茶冲泡过程如下）
牛栏坑肉桂乌龙茶第1泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在20~25秒，请注意掌握在25秒钟以内
3、品茗：茶汤橘红透亮，入口甜润，有很浓郁的焙火香，植物的辛香高锐，带有冰糖的甜，舌尖清甜，有回甘。
牛栏坑肉桂乌龙茶第2泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在20~25秒，请注意掌握在25秒钟以内
3、品茗：茶汤橘红透亮，焙火香略低，植物的辛香和甜果香更为突出，还略带花蜜香，茶汤甜度高，有一定厚度，舌面略有刺激，有鲜爽感，喉底清凉，留有清香，舌底生津不断。杯底留香较好，有清晰的辛香。
牛栏坑肉桂乌龙茶第3泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在40~45秒，请注意掌握在45秒钟以内
3、品茗：汤色红亮，茶香充盈，清香中还带了点糯甜香，茶汤爽利，醇厚，微有苦涩，但一瞬即逝，滑过喉咙后略有辛辣感，饮后口腔甜润，清凉舒适。
牛栏坑肉桂乌龙茶第4泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在60~65秒，请注意掌握在65秒钟以内
3、品茗：茶汤红亮，花香和甜糯香，茶味略有降低，滑，微涩，但留香不减。
牛栏坑肉桂乌龙茶第5泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在120~125秒，请注意掌握在125秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄明亮。茶汤甜糯，略带甜花香，回甘生津不断。
细细品缀武夷肉桂牛栏坑肉桂，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为武夷肉桂牛栏坑肉桂乌龙茶的泡法，希望各位茶友都能掌握冲泡牛栏坑肉桂乌龙茶的泡法，泡出一壶好茶，品味慢生活。
