发布网友 发布时间:2024-08-20 12:09
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热心网友 时间:2024-09-01 03:45
很久以前,我们的故乡从海底浮出,一对兄弟路不平和旁人踩在此地艰辛生活。哥哥娶妻后,嫂子心狠,旁人踩被迫离开,独自在海边芦苇地里种黄豆。一天,他发现豆叶被虫子侵袭,一位神秘老奶奶告诉他这些虫子是王母炼丹后的精华,能强身健体。旁人踩尝试煮食,发现美味无比,便留虫过冬。豆虫丰收后,他与嫂子共享,甚至带到集市,赢得人们称赞。从此,他们依靠豆虫度日,这虫子被称为豆丹,旁人踩也因此成为土地神。
在灌云地区,有个传统,大户人家收割黄豆后,会留下豆粒供穷人捡拾,孩子们在地里找豆粒时,也会烧豆叶充饥。有一次,叫花子簸箕奶奶用独特方式,从土中筛出豆虫,烧制后成为美味的"豆丹"。人们认为这是神仙的馈赠,从此在地里寻找并享用这种被称为仙丹的豆虫。
豆丹是豆天蛾的幼虫,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它体形优美,与蚕相似。在江苏省连云港市灌云县地区,豆丹是具有地方特色的美味佳肴。