婴幼儿奶粉质检监管措施
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发布时间：2024-08-20 10:14
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时间：2024-08-26 07:22
在三鹿奶粉事件后，质检总局对所有婴幼儿配方奶粉生产企业采取了严格的驻厂监管策略，确保产品质量。质检人员直接入驻企业，监督原料进厂检验和产品出厂批批检验，尤其是三聚氰胺检测成为强制性项目。
2010年，质检总局对《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》进行了修订，对所有生产企业的资质进行了重新评估。经过审核，全国145家婴幼儿配方乳粉企业中，114家成功通过，未达标准的31家企业被取消生产许可证，禁止生产婴幼儿配方乳粉。新的许可条件要求企业具备检测三聚氰胺等项目的设备，并需严格按照食品安全标准进行全面检验，包括超过60项的自检项目，每批购入的生乳和原料乳粉也需进行三聚氰胺检测。
质检总局始终保持对乳制品行业的监督抽查力度。例如，蒙牛纯牛奶黄曲霉素超标的情况，正是在质检总局的国家监督抽查中被发现的。在2011年至2012年间，质检总局共监测国产乳制品样品128240个，发现问题样品330个，问题检出率仅为0.26%。其中，婴幼儿配方乳粉样品的检测更为严格，共12082个，发现问题93个，问题检出率为0.77%。对发现的问题产品，质检部门会立即采取行动，依法处置，并要求企业召回产品，消除潜在风险。
扩展资料
婴幼儿奶粉——根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。
