发布网友 发布时间:2024-08-19 03:50
共1个回答
热心网友 时间:2024-08-30 09:57
主食材:鸡胸肉200克,鸡蛋1个。
配料:料酒10毫升,蜂蜜10克,蒜3-4瓣,面包糠 150克,淀粉2克,生抽5毫升,盐3克,胡椒粉2克,蚝油10毫升,生油2勺。
步骤1:
鸡胸肉切小块,先除去油脂,再切条状、再切大少一致的小块
步骤2:
放入保鲜袋里,倒入料酒、蜂蜜
步骤3:
胡椒粉、蒜、盐、生抽、淀粉、蚝油、腌制15分钟
步骤4:
打入鸡蛋一颗,揉捏均匀
步骤5:
把裹好蛋液的鸡肉块儿倒入面包糠中,沾满面包糠
步骤6:
放入已经预热好的烤箱,上下火185度,烤15-20分钟左右,烤至表面微焦即可,放凉后更加酥脆