玻璃杯泡茶的注意事项,保证茶具洁净/提前温杯/注意冲泡方式
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发布时间：2024-08-18 21:50
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时间：2024-08-30 15:03
玻璃杯是日常生活中最常见，也是最多人使用的茶具，它的透气性好，价格便宜又方便打理，优点非常多，只是玻璃杯泡茶虽然简单，但想要茶汤口感变得更好，也要注意这些禁忌，使用玻璃杯泡茶的注意事项有这些，保证茶具洁净、提前温杯、注意冲泡方式、注意投茶量、注水七分满。
玻璃杯泡茶的注意事项
1、保证茶具洁净
使用玻璃杯泡茶非常简单，但想要泡出来的茶口感好，也是比较困难的，首先需要注意的就是保证茶具洁净，每次泡完茶之后都要将玻璃杯清洗好，然后放在通风避光的地方保存。
2、提前温杯
玻璃杯的一般都比较厚，想要激发出茶叶的香气，让茶叶的口感变得更鲜醇，在泡茶之前一定要记得用沸水将玻璃杯冲烫几遍，让它留有余温，这点非常的中药，是决定茶汤滋味变好的关键。
3、注意冲泡方式
使用玻璃杯泡茶一共有三种方式，分别是上投法、中投法、还有下投法，像比较鲜嫩的绿茶，像是信阳毛尖、六安瓜片这种，就要选用上投法，先注水然后再投茶，像茶叶比较难泡的，就要使用下投法，先投茶再注水。
4、注意投茶量
不同茶叶的投茶量也是有区别的，像绿茶、黄茶还有新白茶，这种发酵程度比较低口感鲜醇的茶叶，一般投茶量在3克左右就行了，乌龙茶5克左右，发酵程度高比较难泡的茶叶，像黑茶、普洱茶、武夷岩茶、老白茶，一次5-8克最合适。
5、注水七分满
茶叶出汤后是需要立即分杯的，这样才能保证茶汤的口感，因此在注水冲泡的时候千万不要过满，大概七分满就行了，注水太满的话会影响分杯的速度，不小心还会烫到自己千万要注意。
