2斤面粉放多少发酵粉

发布网友发布时间：2024-08-18 23:52

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热心网友时间：2024-08-22 10:54

2斤面粉放10克左右的酵母就可以，但还要看面团的发酵程度而定用量，而且要对少许水使用。如果是500g面粉，添加高活性干酵母3~5g就可以了。苏打粉的添加是在发酵后使用，一定要注意高活性干酵母的用量且不可过多。

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