龙井茶怎么泡水喝?这样泡才能领略到龙井茶的秀与美

发布网友发布时间：2024-08-18 22:16

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热心网友时间：2024-08-22 19:12

要充分体验龙井茶的秀美与醇厚，了解其泡制工艺至关重要。以下是两种常见的泡茶方法，供您参考。

龙井茶玻璃杯泡法

准备所需茶具：玻璃杯、茶具套装（包括茶勺、茶镊子、茶针等）。首先，取2克龙井茶，放入茶叶架中。预热玻璃杯，加少量水清洗消毒。然后，倒入约1/3杯水，轻晃茶叶，再加入约70%的水，观察茶叶在水中展开。嫩茶叶建议先放水后加茶叶。泡制3分钟后，倒出茶液，茶叶留置杯中，可重复2-3次。

龙井茶盖碗泡法

同样取2克茶叶，展示茶具。用热水清洁茶具，可用洗茶（高级绿茶例外）去除杂质。将茶叶放入盖碗，倒入176℉的温水（约1/3盖碗），轻轻转动，让茶叶充分浸润。再加热水冲洗，让茶叶展开。泡约20秒后倒入杯中，每次泡制可增加10-20秒。高级茶叶一般可冲泡3-4次，以第二次的色香味形最佳，需细细品味。

无论是哪种方式，泡制龙井茶都需耐心与细致，每一次冲泡都是一次与茶叶的互动，只有这样，才能真正领略到龙井茶的独特魅力。