豆角火腿鸡蛋饼制作步骤
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发布时间:2024-08-18 23:41
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热心网友
时间:2024-08-23 14:12
要制作美味的豆角火腿鸡蛋饼,首先,将新鲜的豆角仔细清洗干净,然后用刀切成碎末。
接着,准备一个碗,将切好的豆角与切好的火腿粒混合在一起,再打入一个鸡蛋,这将为饼的口感增添丰富的层次。
然后,慢慢加入适量的面粉,一边搅拌一边调整,直至面糊呈现出均匀且稠密的状态,这样的面糊才能在煎的过程中保持形状。
预热电饼铛,加入少许油,确保底部不会粘连。倒入调好的面糊,用勺子轻轻铺平,让其均匀地覆盖在电饼铛的表面。
一面煎至金黄色时,轻轻翻转,让另一面也接受均匀的热度。当两面都变成诱人的金黄色时,说明豆角火腿鸡蛋饼已经煎熟了。
最后,使用饼干模型轻轻压在饼上,这样不仅可以压出漂亮的形状,还能增添视觉的享受。煎好的豆角火腿鸡蛋饼就可以出锅,享受美食啦!