大豆胚芽有细胞吗

发布网友发布时间：2024-08-18 14:39

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热心网友时间：2024-08-22 19:21

有细胞。大豆胚芽约占种子重量的90%，胚的表皮细胞很小，排列紧密整齐。大豆胚芽粉，是大豆营养物质的主要所在部位，主要提供大豆异黄酮等大豆中各种活性物质。

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