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大豆胚芽有细胞吗
发布网友
发布时间:2024-08-18 14:39
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热心网友
时间:2024-08-22 19:21
有细胞。大豆胚芽约占种子重量的90%,胚的表皮细胞很小,排列紧密整齐。大豆胚芽粉,是大豆营养物质的主要所在部位,主要提供大豆异黄酮等大豆中各种活性物质。
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