关于永春佛手的渊源

发布网友 发布时间：2024-08-18 14:31

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2024-09-28 06:58

在闽南的骑虎岩寺，有一位和尚每日以茶供佛，心中萌生了独特的想法。他尝试将茶树与佛手柑嫁接，期待能将佛手柑的香气融入茶叶中。经过辛勤的培育，他成功创造出一种新的茶叶品种，取名为“佛手”。这种茶叶在清康熙年间由他传给永春的师弟，随后在当地广为种植，成为了一种独特的茶文化象征，文献记载了“僧人以茗供佛，族人仿效，茶园遍布山岗”的景象，因此得名“永春佛手”。

永春县的自然条件对佛手茶的生长极其有利，清澈的泉水、肥沃的土壤，使得永春佛手茶品质卓越。其茶叶形状似海蛎干，紧实而肥厚，色泽沙绿，香气浓郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘甜。除了独特的口感，佛手茶还有诸多保健功效，如提神醒脑、清心明目、利尿解毒等，医学专家周来兴的临床研究证明，它对某些肠胃疾病有辅助治疗作用，如支气管哮喘和胃肠道疾病。

永春佛手的名声始于清光绪年间，峰圃茶庄在县城桃东的开设使其名声大噪。民国二十年，产品开始采用铁盒包装，远销至港澳和东南亚地区，深受海外华侨喜爱，有诗句赞誉其为“神仙饮品”。然而，初期产量有限，每年出口海外的数量仅几十担。如今，永春佛手的发展迅速，种植面积和产量已居全国之首，赢得了全国茶叶专家张天福和中国茶叶质量监督检验中心主任骆少君的高度评价，他们一致认为永春佛手是茶中的上乘之作，名扬神州。

热心网友 时间：2024-09-28 07:03

在闽南的骑虎岩寺，有一位和尚每日以茶供佛，心中萌生了独特的想法。他尝试将茶树与佛手柑嫁接，期待能将佛手柑的香气融入茶叶中。经过辛勤的培育，他成功创造出一种新的茶叶品种，取名为“佛手”。这种茶叶在清康熙年间由他传给永春的师弟，随后在当地广为种植，成为了一种独特的茶文化象征，文献记载了“僧人以茗供佛，族人仿效，茶园遍布山岗”的景象，因此得名“永春佛手”。

永春县的自然条件对佛手茶的生长极其有利，清澈的泉水、肥沃的土壤，使得永春佛手茶品质卓越。其茶叶形状似海蛎干，紧实而肥厚，色泽沙绿，香气浓郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘甜。除了独特的口感，佛手茶还有诸多保健功效，如提神醒脑、清心明目、利尿解毒等，医学专家周来兴的临床研究证明，它对某些肠胃疾病有辅助治疗作用，如支气管哮喘和胃肠道疾病。

永春佛手的名声始于清光绪年间，峰圃茶庄在县城桃东的开设使其名声大噪。民国二十年，产品开始采用铁盒包装，远销至港澳和东南亚地区，深受海外华侨喜爱，有诗句赞誉其为“神仙饮品”。然而，初期产量有限，每年出口海外的数量仅几十担。如今，永春佛手的发展迅速，种植面积和产量已居全国之首，赢得了全国茶叶专家张天福和中国茶叶质量监督检验中心主任骆少君的高度评价，他们一致认为永春佛手是茶中的上乘之作，名扬神州。