发布网友 发布时间:2024-08-18 14:39
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热心网友 时间:2024-08-29 04:22
家常炖鸡蛋需准备食材:鸡蛋、盐。一共四个步骤,下面是家常炖鸡蛋详细操作:1 打至均匀 鲜鸡蛋四个。加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打至均匀。2 过滤 将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物。3 戳洞 用保鲜膜封住,用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。4 蒸蛋 蒸锅水开后,将蛋液放入。蒸六至十分钟即可。
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
炖鸡蛋(炖鸡蛋羹的正确做法)1. 准备鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。2. 加入适量的水,搅拌均匀。3. 加入盐和鸡精,再次搅拌均匀。4. 葱姜蒜洗净切末,倒入锅中,加入适量的食用油,烧热。5. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,用中小火慢慢炖煮,期间要不时搅拌一下。6. 炖煮约5-10分钟,待鸡蛋凝固后即可关火。7. 将炖...
家常炖鸡蛋方法 家常炖鸡蛋的做法1、鸡蛋5颗,油豆腐10个,西红柿1个,葱花儿少量,姜片2片,蒜少量,白芝麻1勺,盐1勺,生抽1勺,花椒粉1/5勺,香油1/5勺,豆土粉疙瘩少量。2、将鸡蛋煎好,不要煎散。3、热锅加油,放入姜片蒜片爆香。4、放入切好块的西红柿,加少许水炖至西红柿成汤。5、放入煎好的鸡蛋,加水没过鸡蛋,...
家常炖鸡蛋的做法炖鸡蛋怎么做1、材料:鸡蛋6只、水1杯、冰糖120克。2、把水煮开,放冰糖,煮溶后,放凉备用;3、鸡蛋打匀,拌入糖水中;4、将蛋液分别倒入小碗中,用中火慢火蒸6分钟或蒸至凝结。炖蛋很讲经验,尤其是时间和火候要控制得好,早了中间不熟,迟了外面又会太老。
炖鸡蛋怎么做好吃又香 炖鸡蛋的做法1、用料:香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋 1个、盐。2、取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。3、用筷子或者打蛋器打散。4、再倒入少许温开水,继续打鸡蛋(一定要用温开水,水开后没有气体,炖出的才没有气泡)。5、在打完鸡蛋的同时,放入适量盐。6、打好后放入添水的小锅,开中...
鸡蛋怎么炖最有营养 用什么炖鸡蛋有营养呢1、家常炖鸡蛋:材料需要温开水、生抽、酱油、鸡蛋,做法简单,把鸡蛋打碎,放在碗里搅拌均匀,并倒入少许温水搅拌均匀。在往锅里倒入水并将放鸡蛋的碗坐入锅中,让锅放在炉火上小中火煮。大约有个5-10分钟就会好的,在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味可口。2、牛奶炖鸡蛋:材料需要鸡蛋2...
炖鸡蛋的做法窍门炖鸡蛋的方法:取鸡蛋一个打散、加入温水,鸡蛋和水的比例约为1:1.5,然后加少许盐搅拌均匀,过滤蛋液2-3次并用滤网过滤去除泡沫。接着给搅拌好的蛋液加盖或蒙上一层保鲜膜,水开上锅后中火蒸10分钟左右。出锅后,加香油、酱油,再撒点葱花味道更佳。
家常炖鸡蛋的做法家常炖鸡蛋的做法非常简单,下面是一种常见的做法:材料:- 鸡蛋:2-3个 - 温水:适量 - 盐:适量 - 料酒:适量 - 葱段:适量 - 姜片:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 取2-3个鸡蛋,在碗中打散,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。2. 在锅中倒入适量的温水,加入葱段和姜片,大火煮沸。3. ...
炖鸡蛋羹的做法大全1、海参鸡蛋羹 用料:鸡蛋2个、海参(干)1个、生抽3克、香油3克、水适量、小葱5克 做法:准备好食材,海参提前泡发,将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1、5的水搅匀;用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡;盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟,然后将另外半...
家常炖鸡蛋的做法热锅加油,放入姜片蒜片爆香。请点击输入图片描述 放入切好块的西红柿,加少许水炖至西红柿成汤。请点击输入图片描述 放入煎好的鸡蛋,加水没过鸡蛋,加入生抽、盐、花椒粉炖2分钟。请点击输入图片描述 加入油炸豆腐 请点击输入图片描述 加入土豆粉疙瘩 请点击输入图片描述 加适量水炖5分钟,至粉疙瘩软...