生薏苡仁药用价值

发布网友发布时间：2024-08-18 14:53

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热心网友时间：2024-08-30 20:01

薏米仁，又称生薏苡仁，是一种干燥的种仁，形状呈圆球形或椭圆球形，底部宽平，顶端钝圆，大小约为5～7毫米长，3～5毫米宽。其表面白色或黄白色，光滑或有细微的纵纹，有时附有黄褐色外皮，侧面有一深而宽的纵沟，底部凹入，内含棕色小点。薏苡仁质硬，剖开后内部白色，有粉性。味道微甘淡，以粒大、饱满、色白且完整的为优质品。我国广泛种植，主要产地包括福建、河北和辽宁等地。

薏米仁含有丰富的化学成分，包括蛋白质（16.2%）、脂肪（4.65%）、碳水化合物（79.17%），以及少量维生素B1（330微克%）。种子还含有氨基酸（如亮氨酸、赖氨酸、精氨酸和酪氨酸）、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物等活性成分。

薏苡仁油曾被研究，对蛙的横纹肌和运动神经末梢有双向作用，低浓度可兴奋，高浓度则产生麻痹。它能降低肌肉痉挛并缩短疲劳曲线，作用点在于肌肉而非神经干。薏苡仁油或含有C数10～18的饱和脂肪酸，能阻止或降低肌肉收缩，而不饱和脂肪酸则无此效果。薏苡仁油还对血糖和血钙有影响，但具体作用受脂肪酸类型影响。

薏苡素对横纹肌有抑制作用，能抑制肌肉收缩反应和无氧糖酵解，有中枢抑制作用，可表现镇静效果，并与咖啡因对抗。此外，薏苡素还有解热和镇痛效果，对某些发热有较好作用，但对某些病因无效。薏苡素对血压、血糖、蟾蜍心脏和兔肠有抑制作用，毒性较低。

薏苡仁在医药上有着广泛的应用，如治疗泄泻、湿痹、水肿、脚气、肺病和肠疾等。其炮制方法有炒制和加糯米煮制等。薏苡仁归经于脾、肺、肾经，具有健脾、补肺、清热和利湿的功效。在临床实践中，薏苡仁还用于扁平疣和美容治疗，对皮肤问题有改善作用。