老北京糖火烧做法大全
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发布时间:2024-08-18 14:14
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热心网友
时间:2024-08-22 20:43
【主料】
5人份面粉250克红糖150克芝麻酱200克
【辅料】
酵母3克温水180克
步骤1
温水融化酵母,倒入面粉,和成面团
步骤2
揉光滑饧30分钟
步骤3
芝麻酱和红糖拌匀。红糖要是有疙瘩要先碾开
步骤4
面团擀成长方形的大片
步骤5
均匀涂上麻酱红糖
步骤6
卷起
步骤7
卷好的卷略压扁
步骤8
两边向中间折叠,成三折
步骤9
再擀开
步骤10
再卷起
步骤11
分成小块
步骤12
两边收口向下捏紧成球形,收口捏紧。烤箱预热180度,上下火烤约25分钟即可