80年代老茶:中茶“7581普洱熟茶”哪个批次最佳?

发布网友发布时间：2024-08-18 13:34

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热心网友时间：2024-08-29 06:35

探讨80年代中茶“7581普洱熟茶”的批次优选，我们不得不提到这款历史悠久的紧压熟茶。自1975年起，尽管年代久远，但寻找最佳批次并非易事，因为早期的7581生产记录并不完整，如1975年至2006年间的茶款，其品质差异显著。

从80年代的中茶79年到90年代，我品饮过88-92年间的7581，那段时期的茶以其糯米味和类似糯米汤的口感著称。然而，即使是这些被广为赞誉的批次，也有口感薄厚不一的差异。这一时期，由于市场供需关系，7581和7572等产品在品质上受到供应和需求的双重影响，品质并非一直稳定。

2006年，随着普洱茶市场的变化，广东茶叶进出口公司的老员工透露，当时市场还是卖方主导，7581的分配往往取决于关系和配额。中茶作为那个时代的唯一供应商，即使是质量参差不齐，也被视为珍品。然而，这个时代的工艺和选料相较于现代，显得粗糙得多。

进入21世纪，对70年代和80年代老茶的崇敬之情有所减弱，因为了解到当时的生产条件和创新动力主要源于创汇目标，而非对品质的追求。2008年后，随着原料、工艺和存储条件的提升，普洱茶的品质开始发生显著变化，2006年5月的吉幸牌7581，尤其是使用98年原料的版本，因其不寻常的品质被视作最佳批次之一。

在2006年的中茶7581中，除了5月的吉幸牌，6月的98原料版本和后续的常规货如6881、6051等，也表现出较高的品质。然而，2007年后，由于市场炒作和人为因素，茶品质量波动较大。因此，消费者在选择时，必须亲自品鉴和判断，而非盲目信任品牌或市场上的普遍评价。