河南省商丘市的蜜汁馒头怎么做

1将刀刃沾水，把馒头切成厚度约为0.5cm的片（这样可以使切出来的馒头片整齐不掉渣）2在平底的不粘锅内放入比炒菜时略多的油（如果是平底锅需要调成小火），将馒头片放入，在上面一层用刷子均匀的刷一层cook100新蜜汁烤肉料调成的料汁 3煎制时不可心急，要等一面变金黄酥脆后再翻面，中间如果觉...

【新蜜肉三明治的做法】1.在面粉中加入110克水，同时用筷子搅拌，将面粉揉成面团，静置10分钟。2.将猪肉切成薄片，在肉中加入20g新蜜汁，加入20g水腌制，在30g温水中加入2g碱水，搅拌均匀，然后在碱水中用手揉面并慢慢加入到面团中，揉面均匀光滑，静置10分钟。3.将面团擀成圆柱形，将面团擀成长条...

相传明代阁老沈鲤(商丘县人)每次招待宾客,必要家张的水激馍上桌。水激馍的主要原料是硬面馒头,制作方法是将馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后疾速放入提前备好的稀糖汁中,经二三秒钟后捞出,成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸...

1.制作白吉馍的面团中不能加面肥(起子),因为这样烤出来的馍才筋道、蓬松。 2.面团里边也不能加太多的盐,之所以要加适量的油,那是为了使馍起酥。 3.烤炉要用大缸制作,上有铁板,铁板下面为炉膛,这样烤出来的馍比饼铛烙制的好吃。 在吃馍时,可以先用薄刀顺着馍边拉一刀,然后捞一块热的腊汁肉用刀斩碎,直...

相传明代阁老沈鲤(商丘县人)每次招待宾客,必要家张的水激馍上桌。 水激馍的主要原料是硬面馒头,制作方法是将馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后疾速放入提前备好的稀糖汁中,经二三秒钟后捞出,成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍...

为了要开口一定要用大火.跟蒸馒头包子不一样啊.蜜汁叉烧包材料:外皮材料:做法:1.)将面粉筑成面粉墙,中间留出一个小洞,加入细砂糖、泡打粉、水、猪油,混和均匀后,搓揉成面团。2.)叉烧片切小丁后,和叉烧酱混合成馅料备用。3.)面团分切成30公克小粒,用杆面棍杆开成圆形,包入30公克馅料,做成包子状,用大火蒸...

烤蜜汁鸡翅:180°烤20分钟 烤脆皮五花:200°烤30分钟 烤永生花:80°烤30分钟 烤花甲粉丝:180°烤30分钟 烤芝士披萨:170°烤10分钟 烤煎饺:200°烤15分钟 烤香酥藕盒:180°烤15分钟 烤奶香小馒头: 180°烤15分钟 烤花生米: 180°烤10分钟 低脂烤时蔬:180°烤25分钟 烤孜然羊排:170°烤20分钟 烤蒜蓉茄...

3.再用生粉水勾芡成有点稠的状态.放凉待用.这些调味我自己随意加,不可能用量勺.只要尝下味道合适就行.4.把发酵好的面团取出加入一茶勺泡打粉揉匀.5.放十五分钟后分成小团包入叉烧.捏成圆形收口朝上放烧开的蒸锅大火蒸12分钟左右.小贴士 为了要开口一定要用大火.跟蒸馒头包子不一样啊.

烧饼，取清粉、芝麻五香盐面 清油、碱面、糖等为原 辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制。葱油饼，主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。胡辣汤，的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）...

大家可以洗干净直接吃这样的营养比较高，而且很省事一天吃上几粒就可以了4糕点 家里做一些馒头，饽饽之类的可以放入；1红枣粥做粥的时候，可以适当的加几粒大枣锅里的米煮开后，放入洗干净的大枣就可以了如果喜欢吃枸杞的话，可以放入几粒枸杞一起煮粥跟粥一起煮的大枣很烂糊，很软，甜而且粥也稍有...