菠萝翻转蛋糕材料

发布网友发布时间：2024-08-18 14:48

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热心网友时间：2024-08-29 03:29

制作菠萝翻转蛋糕的所需材料如下：

对于蛋糕的表面装饰:

黄油：50克
红糖（或白糖）：75克
新鲜菠萝片（如无新鲜，罐头菠萝也可）：适量

至于蛋糕体的制作部分，你需要准备:

黄油：100克，分成两份，每份50克
细砂糖：100克，其中50克用于蛋黄部分，50克用于蛋白打发
盐：1克
蛋黄：3个
蛋白：3个
柠檬汁：15毫升
柠檬皮屑：1克（可选，不放亦可）
菠萝果丁：100克
低筋面粉：200克
泡打粉：3克

这些材料将为你的菠萝翻转蛋糕提供基础，按照配方步骤进行操作，你就能享受到美味的蛋糕了。记得在制作过程中，根据需要调整食材的比例，以确保蛋糕的口感和色泽达到最佳效果。