补气食疗方滋阴润肺养四虚
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发布时间:2024-08-19 10:29
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时间:2024-08-22 15:37
秋季干燥,人体经过暑热消耗后,渐渐趋于生理平衡,人体出汗减少了,消化功能基本恢复常态。因而,机体到了一个周期性的休整恢复阶段。在这个时期,根据不同的体制来进补,对身体大有裨益。秋季饮食以防燥养阴、滋阴润肺为主,可配合服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健。
气虚者
表现为倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、色淡、舌质淡、脉濡细。食补可用瘦肉白参适量加水炖汁。
黄芪当归炖乌鸡
材料:乌鸡、黄芪15克、当归15克、红枣10枚、生姜片、枸杞30克、冰糖、食盐。
做法:乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,放进温水里加入料酒用大火煮;待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿。把黄芪、当归、红枣、生姜片放入有温水的砂锅里,加料酒,用文火炖酥。最后加入枸杞、冰糖、食盐调味后煮沸3分钟即可。
功效:益气、养血,适合气血不足、身体虚弱者,有阴阳双补的功效,尤其适合春秋冬三季。
血虚型
表现为面色萎黄或苍白,牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦,舌质淡,脉濡细。食补可用炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24小时后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次。
银耳红枣木瓜阿胶羹
材料:银耳、红枣、木瓜、银耳、红枣、冰糖、枸杞、阿胶粉。
做法:用温水浸泡适量银耳和红枣,洗净切成小片备用;木瓜半个去皮、去籽,切成小块备用;在锅内加水,放入木瓜、银耳、红枣、冰糖,先用大火烧开,再改用小火熬至银耳软烂糯滑;加入枸杞、阿胶粉后煮3~5分钟即可。
功效:滋润而不腻,能够补脾开胃、清热润燥、益气清肠,长期食用可以润肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
阴虚型
表现为午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸,膝软。食补可用蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
鹅肉补阴汤
材料:鹅肉250克、猪肉(瘦)250克、山药、北沙参、玉竹、鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片。
做法:先将鹅肉洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝。将猪肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞出切丝。将山药、北沙参、玉竹适量分别去杂洗净,装入纱布袋中扎口。锅中注入鸡汤适量,放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片,共煮至肉熟烂,拣去葱姜、淋上鸡油,以味精调味即成。
阳虚者
表现为面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。食补可用当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
当归生姜羊肉汤
材料:羊肉1斤、当归、生姜。
做法:将羊肉洗净、切块,用开水烫过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2~3小时,调味即可。
补气食疗方滋阴润肺养四虚
黄芪当归炖乌鸡 材料:乌鸡、黄芪15克、当归15克、红枣10枚、生姜片、枸杞30克、冰糖、食盐。做法:乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,放进温水里加入料酒用大火煮;待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿。把黄芪、当归、红枣、生姜片放入有温水的砂锅里,加料酒,用文火炖酥。最后加入枸杞、冰...
怎样补肺气虚弱
第一:白木耳 白木耳性平,具有很好的滋阴润肺以及养胃益气的作用,无论是身体出现了肺气虚或者是肺阴虚的情况都非常适合服用,具有很好的补肺作用。另外,白木耳不仅具有润肺的作用,还能够治疗由于积劳成疾所引起的咳嗽或者是肺部燥热情况,如果咳嗽痰多或者是痰中带血服用效果也很好。第二:百合 老中医...
有哪些简单的日常补养方?
【配方】西洋参、上好酒各适量。【制法】将西洋参切碎,放入酒坛内用上好白酒密封浸泡10日即成。【用法】每日2次,每次15毫升~20毫升,空腹食用。【功效】滋阴补虚,养胃润肺,生津止渴。阳虚进补方第一方【适应】阳气虚衰,精神不振,腰膝酸软等症。【配方】狗肉250克,菟丝子5克,附片3克,精盐、味精、香葱、生姜...
肺气虚吃什么食物好
燕窝是补肺气虚最好的选择之一,因为燕窝具有很好的益气补虚以及养阴润肺的作用,服用之后具有很好的养肺以及化痰止咳的作用。除此之外,只要一切关于肺虚的疾病服用燕窝都能够很好的解决,但是由于价格比较昂贵,大家也需要慎重选择。第六:山药 山药不仅具有滋补肺气虚的作用,同时还能够起到健脾益肾的'...
四种食疗方法快速止咳滋阴润肺
再放入热水中泡1小时即成。功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳、盗汗或肺阴虚等。关于可以快速止咳化痰的一些食疗方法,给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用,可以有止咳化痰的作用,还可以有润肺生津的效果,大家可以试试的哦。
药粥的相关知识
气虚、血虚、阴虚、阳虚并称“四虚”,并由此可导致诸多疾病。虚当补之,而药粥则是很好的滋补佳品。现将一些疗效较好的药粥列举如下,供患者参考自身症状选用。气虚证气虚证主要表现为倦怠乏力,少气懒言,面色无华,妇女白带过多,舌质淡,脉细弱。可选用下列补气药粥:黄芪粳米粥取黄芪、党参各15...
滋阴润燥补气血的食物
四、蜂蜜:有许多人都会使用蜂蜜泡水喝,因为蜂蜜的营养价值特别高,具有清热补中、润肺养肺的效果,每天早上起床可以泡一杯蜂蜜水喝。滋阴润燥的食物就以上这几种,红薯平时可以煮着吃,经常食用红薯也有减肥的效果,萝卜虽然味道有些怪,只要炖的时间长一些就可以消除萝卜的味道。蜂蜜虽然营养价值比较高,...
哪些食物有滋阴养肺的作用啊?
燕窝 性平,味甘,为清补肺虚之上品,有养阴润肺、益气补虚的功效。《本草从新》说得极为公允:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,用此皆可治之。”凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,食之最宜。百合 有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能“治肺痿...
补气的食物有哪些
1、补气健脾活血补血-糖枣荔圆:大枣、桂圆、荔枝各50克三七粉5克食糖过量。将大枣放砂锅中加水过量烧开后小火煨5分钟再加入其他各物煮沸用小火煨10分钟加食糖调匀即可。每日1次温热过量食之。2、补气健脾益胃-参枣米饭:党参10克大枣20个糯米250克白糖50克。将党参、大枣泡发煮半小时捞出汤备用...
有哪些养生食疗方法?
本药膳具有滋阴、益气、补虚的作用,对于阴虚潮热、骨蒸盗汗、神疲短气等虚弱病人,有辅助治疗作用。秋季食用,可防止和治疗燥邪伤阴。 蜂蜜蒸百合(《食疗本草学》) 将百合120克,蜂蜜30克,拌和均匀,蒸令熟软。时含数片,咽津,嚼食。 本药膳功能补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。