马蹄糕的做法步骤

1、准备食材:马蹄粉250g；马蹄300g约14颗；冰片糖300g约三片(两片冰片一片黄糖)；水1500g瓷碗6碗。2、糖，两种糖搭配可以使颜色柔和。3、马蹄去皮切细粒。4、用一半水搅拌开马蹄粉。5、用另一半水和糖煮开后，加入马蹄粒再煮开，关火，煮的时间长马蹄会不够爽脆。6、开好了的材料。(两个都...

5、将糖水倒入清水的粉浆里，搅拌均匀。6、取适量片糖水粉浆，均匀铺在碟底部。7、放入蒸锅，蒸3分钟左右，直至完全透明凝固。8、然后去椰汁粉浆，铺在透明的马蹄糕上面。9、同上面步骤，蒸至熟。10、逐层加入粉糊蒸，直至全部材料蒸熟，取出，晾凉切件便可。

马蹄粉125克 水500毫升 黄糖60克 冰糖60克 马蹄糕的做法 步骤1 准备材料，先用150克水开马蹄粉！步骤2 过滤，去掉杂质。我用的是纸盒包装的颗粒状的马蹄粉，所以要过滤，但是更有韧劲！步骤3 切好马蹄，不要拍，拍出来的马蹄不够脆1 步骤4 剩下的375克水烧开，把黄糖，冰糖溶解，我不太...

红糖片250g 水800g 马蹄糕的做法 步骤1 准备好食材。先把马蹄切成马蹄丁。步骤2 在碗里倒入125克的马蹄粉，再倒入150克的水。用勺子搅拌均匀，不要留下小颗粒。步骤3 在锅里倒入剩余的650克水。煮沸后放入红糖片，将红糖片融化成红糖水。步骤4 现在准备要“冲浆”了。在冲浆前，先用勺子搅...

超详细的马蹄糕的做法步骤如下: 1、准备材料。 2、马蹄去皮,切成碎末备用。 3、马蹄粉中加入300克清水。 4、搅拌均匀。 5、用细筛网过滤马蹄粉浆。 6、锅里加入黄糖和300克水。 7、中火加热并搅拌。 8、搅拌至糖融化,转小火继续加热。 9、搅拌过滤后的马蹄粉浆。 10、加入一半马蹄粉浆到糖水里,另一半...

1、 2500g的马蹄粉，用1升的水化开。2、过筛，备用。3、马蹄切粒，备用。4、2升的水，加1000g的红糖冰糖，大火煮开。(我比较喜欢红糖，而且红糖做出来的颜色比较好看，所以我的红糖比例比较大）。5、加入马蹄粒，继续煮开，关火，备用。6、煮好后的糖水，移除煤气灶，放凉1分钟左右，大概就是...

步骤：a. 荸荠去皮擦泥，糯米粉过筛备用。b. 将椰浆和适量清水混合，加入糯米粉调成糊状。c. 加入荸荠泥和白糖搅拌均匀。d. 将混合物倒入涂油的容器中，大火蒸约40分钟。e. 蒸好后放凉，切片享用，口感椰香四溢。芝麻马蹄糕：材料：新鲜荸荠、糯米粉、白芝麻、白糖、清水。步骤：a. 荸荠去皮擦泥...

马蹄糕的做法：材料：马蹄粉500g、砂糖750g、马蹄肉250g、清水3000g、沙拉油50g。步骤：1、制浆粉：将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。2、制糕坯：先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7...

马蹄糕的做法 一、材料准备：马蹄粉、马蹄、白糖、水、食用油。二、做法步骤：1. 调制马蹄浆 首先，将马蹄粉与适量水混合调成糊状，调匀后过滤筛网，去除杂质。再加入切碎的马蹄和白糖，搅拌均匀。2. 蒸煮处理 将调制好的马蹄浆倒入蒸锅中，加入适量食用油，大火蒸约20分钟，直至马蹄糕变得透明且有...

马蹄糕做法：1、用150g冷清水开马蹄粉浆。2、300g牛奶放125g白砂糖进去煮开后马上关火，牛奶比清水难煮，比较容易糊，必须看着。3、先把一勺煮开的甜牛奶倒到冷牛奶开好的马蹄粉浆里面，在全部煮开的甜牛奶倒到马蹄粉浆里面搅拌均匀。4、水开后就可以放碟蒸了——中火。我这次是蒸四层的马蹄...