虾怎么做才好吃又简单视频

发布网友发布时间：2024-08-19 15:25

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热心网友时间：2024-08-27 22:31

白灼虾好吃又简单，具体做法如下：

用料：虾250克、料酒适量、芝麻油少量、大葱适量、姜1小块、蒜2瓣、小葱1根、生抽2勺、蒸鱼豉油1小勺、米醋1勺、小米椒2只、蚝油1勺、白糖适量。

1、准备好材料，用牙签挑去虾线，剪刀减去头部尖刺和虾须虾脚，处理后洗干净备用。

2、大葱洗干净切段，姜洗干净，一部分切片，一部分切末。大蒜，小米辣和小葱洗干净切碎。

3、锅里烧适量水，放入大葱段，姜片和适量料酒。

4、待水烧至半开的时候，放入处理干净的虾，焯水5分钟左右，焯熟。

5、捞出过凉水，冲洗干净泡沫。

6、调蘸料：葱姜蒜、小米辣放在小碟子里，放入生抽酱油2勺，蚝油1勺，白糖适量，蒸鱼鼓油1勺，米醋适量，拌匀即可。

7、最后在盘子中央摆上蘸料蝶，周围摆上虾，白灼虾就做好了。