新鲜三七的正确吃法(鲜田七叶怎么吃)
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发布时间：2024-08-19 18:28
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时间：2024-08-24 14:49
众所周知，新鲜的三七和鲜田七叶是珍贵的中药材，具有独特的营养价值和药用功效。那么，如何享用它们呢？下面将为您揭示新鲜三七与鲜田七叶的正确吃法。
一、新鲜三七的吃法
1. 泡茶：将新鲜三七洗净，切片后开水冲泡。每次取约10g，可反复冲泡多次，这种吃法有助于舒筋活血。
2. 炖汤：新鲜三七可以与排骨、鸡肉、鱼肉等一起炖汤。在炖煮过程中，适量加入枸杞、大枣等，不仅增添口感，更增加营养价值。
3. 泡酒：将新鲜三七上方的泥土清洗干净，整株三七泡制。比例为一斤新鲜三七可泡10斤酒，泡制时间至少15天以上，这样的三七酒有助于保健养生。
二、鲜田七叶的美食做法
鲜田七叶作为中药材，不仅具有药用价值，还可以作为美食享用。其中，蒜蓉炒田七叶是一道不错的菜肴。
材料：新鲜田七叶230克、蒜适量、糖、植物油、食盐适量。
步骤：
1. 准备好所有材料。
2. 锅内放油加热，放入蒜翻炒。
3. 加入新鲜田七叶炒匀。
4. 加入糖和盐调味，炒匀后即可盛出。
此外，云南新鲜刚出土的三七怎么吃呢？其实，其吃法多种多样。可以碾成粉末，每日三次，每次2-3g，用温水送服。也可以直接切片，炖鸡食用，最好是与乌鸡一同炖煮，一只乌鸡用一个20头左右的田七即可。这是一道大补的药膳，能有效补血补气。
总之，新鲜三七与鲜田七叶不仅具有独特的药用价值，还可以通过烹饪变成美味佳肴。无论是泡茶、炖汤还是炒食，都能让我们享受到它们带来的美味与健康。在品尝这些美食的同时，也需要注意适量食用，才能更好地发挥它们的功效。
