正山小种铁盒价格
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发布时间：2024-08-19 19:50
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时间：2024-08-22 16:01
正山小种和金骏眉都是福建省武夷山市桐木关的名茶，其中金骏眉是在正山小种传统工艺基础上的创新。金骏眉虽源自正山小种，但两者在口感和制作工艺上有所区别。
正山小种以其独特的口感著称。其茶汤在经过多次泡制后，会散发出类似桂元汤的浓郁芬芳，春茶因其春季雨水充足，品质更佳。而正山小种的花香源于松柴熏制，为它增添了独特的浓烈香气。
相比之下，金骏眉的口感更为细腻。它有淡淡的甜香，汤色金黄，口感甘甜，且绵软多汁，仿佛置身于果园中。金骏眉耐冲泡，第一、二泡建议5秒，后续泡数时间递增，其薯香和蜜味是其特点。
虽然两者都是红茶，但金骏眉的甜度不如正山小种，这是因为金骏眉的制作过程中较少使用烟熏，茶叶中的氨基酸含量相对较低。正山小种生长周期较长，氨基酸积累多，因此味道更甜。
在历史制作上，金骏眉是正山小种的改良版本，体现了更高端的制茶工艺。在原料上，金骏眉采用的是嫩叶鲜芽头，而正山小种则是一芽或一芽二叶。在工艺上，金骏眉的萎凋过程部分熏制，而正山小种更注重传统红茶的发酵技术。
总的来说，正山小种以其醇厚的甜度和花香著称，而金骏眉则以轻盈的果香和绵软的口感为特点。在选择上，消费者可以根据个人喜好和口感偏好来决定购买哪种铁盒包装的正山小种或金骏眉。
