清补凉排骨汤做法大全
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发布时间:2024-08-19 18:10
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时间:2024-08-20 16:29
【主料】
3人份排骨500克
【辅料】
淮山20克薏米18克白莲子16克芡实米18克枸杞10克玉竹10克桂圆肉16克
步骤1
准备好清补凉所需的煲汤药材料
步骤2
清补凉药材一份、排骨500克就可以了(足够3-5人喝的汤哦)
步骤3
看下清补凉所有的精选配料有:淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞
步骤4
主料:排骨(骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。不同主料煲出来的味道不同)
步骤5
肉飞水:和清水一起放进去,等水沸后,表面会浮起很多血沫。将排骨捞起,置流动的水下冲洗干净,再沥去多余水分备用
步骤6
砂锅装足够冷水,将处理好的排骨跟材料倒入,大火烧开转小火,煲二小时左右(期间不要加水)。最后砂锅里加盐,即可出锅
步骤7
关火的10分钟前加上适量的盐,调好味道,那一碗美美的清补凉就完成了。好好享受一下吧
清补凉排骨汤的做法
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清补凉排骨汤的做法,清补凉排骨汤怎么做好吃
桂圆肉16克 做法 1.准备好清补凉所需的煲汤药材料。2。清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的汤哦 3。看下清补凉所有的精选配料有 淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞 4主料:排骨。PS:骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。不同主料煲出来的味道不同。5.肉飞水:和清水...
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