普洱生茶口感怎么样?
发布网友
发布时间：2024-08-19 20:52
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-23 18:28
普洱生茶口感怎么样?普洱生茶的味道比较烈，好茶有青香味，茶水金黄色，适合身体比较结实的，胃比较好的人饮用。普洱茶里有一句话很流行，“不苦不涩不是普洱茶”，所以说普洱生茶的味道有苦、涩、浓这三种不同的味道。
普洱生茶口感怎么样?普洱茶的“苦”：苦有两种，一种是季节性的苦。春茶为上，最为香甜或会回甘。夏茶最次，入口便苦，甚至会有接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，相反，接受日晒充足的植物，味偏甜，水果蔬菜同理。二是地域种植的苦。茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气，“橘生淮南为橘，生于淮北为枳”就是这个道理了，就众多普洱茶的产地来说，临沧、思茅 (今普洱市)、文山州很多地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长，种植出来的茶叶便苦得难以入口。当然了，这种苦也被某些人说成是浓，实有误导之嫌。
普洱生茶口感怎么样?普洱茶的“涩”：其实任何普洱生茶都是有涩味的，这是与生俱来的一种味道，无法抹去。涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样，不能作为好坏评定的依据。不过，台地茶(近年来人工大面积的茶种植，茶树年龄不长的茶)涩味易久留口腔，难以散去，大树乔木茶(一般来说树龄几十年以上，乔木类)虽有涩味，但易散开，瞬间转化为回甘。
普洱生茶口感怎么样?普洱茶的“浓”：茶味的浓是指茶一入口，便飞快占领口腔各个部位，使之全部充满此种茶的味道，再马上去喝其他的茶便索然无味了，如近些年被很多茶友所追捧的“老班章茶”，也有人把茶味浓叫霸气。
以上便是小编为你介绍的普洱生茶口感。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃，不适宜马上喝。
